菜脯炒紅狗鰱

菜脯炒紅狗鰱是一道美食，主要原料是菜脯、紅狗鰱。

食材明細

菜脯、紅狗鰱

做法

1、紅狗鰱去肚，切段，用少許鹽略抓一下。
2、菜脯一小塊，切薄的大片。
3、炒鍋下少許油，下切好的菜脯炒至出香味。
4、下醃好的紅狗鰱略微翻炒。
5、下小半碗水煮至魚肉熟後起鍋。