食材明細
平菇
口蘑菜心
做法
1平菇和口蘑清洗乾淨。
2菜心從中間削開,淖水。
3油燒熱下雙菇翻炒片刻後,把菜心倒入翻炒一下,加點鹽調味(這道菜味道很鮮美,不要加味素,可加少許胡椒)。先把菜心撈起擺盤。再把雙菇淋在菜心上就OK了。
平菇菜心燴雙菇口蘑 菜心1平菇和口蘑清洗乾淨。 2菜心從中間削開,淖水。
平菇
口蘑1平菇和口蘑清洗乾淨。
2菜心從中間削開,淖水。
3油燒熱下雙菇翻炒片刻後,把菜心倒入翻炒一下,加點鹽調味(這道菜味道很鮮美,不要加味素,可加少許胡椒)。先把菜心撈起擺盤。再把雙菇淋在菜心上就OK了。
1.芥菜心去老葉,洗淨後切長片,再稍微修邊,放入滾水中汆燙約2分鐘後撈出,以冷水沖涼;柳松菇、草菇洗淨,分別汆燙至熟後撈起瀝乾水份;調味料b的玉米粉與水...
材料: 做法:1.芥菜心去老葉,洗淨後切長片,再稍微修邊,放入滾水中汆燙約2分鐘後撈出,以冷水沖涼;柳松菇、草菇洗淨,分別汆燙至熟後撈起瀝乾水份;調味料b的玉米粉與水...
材料 做法燴出好味道食譜,廣東旅遊出版社出版。本書圖文並茂,版式新穎,實用美觀,是人們了解中華飲食文化,豐富日常膳食的好幫手。
圖書信息 內容簡介 目錄,對蝦80克 輔料:油菜心50克,滑子菇50克 調料:鹽2克,味素...,用蔥油、高湯燒透收汁;小菜心、滑子菇用開水氽出備用。 2.取一直徑12厘米的蓋盅,將海參放在一側,大蝦放海參一側,兩邊用菜心、珍珠菇點綴...
《菇菌菜》是2002年遼寧科學技術出版社出版的圖書,作者是許堂仁。本書精選12種常見的菇類,並以此設計了36道創意的菇料理食譜。
內容簡介 目錄《百變菌菇》是2004年陝西旅遊出版社出版的圖書,作者是深圳市金版文化發展有限公司。
內容簡介 目錄出爐背景 2008年6月18日,北京市旅遊局副局長熊玉梅在北京國際旅遊博覽會新聞發布會上向記者介紹新近出版的《中文《中文選單...
簡介 詳 單 參考資料《營養菌菇做法大公開》是中國工商出版社2011年12月1日出版的圖書,由《小菜王系列》編委會編著。
內容簡介 目錄