用料
| 材料 |
| 菜乾 |
| 五花肉 |
| 鹽 |
| 生抽 |
| 水 |
| 蒜瓣 |
做法
| 1. 菜乾泡一晚上，徹底洗乾淨擠乾水 |  菜乾燜五花肉 |
| 3. 鍋里放幾滴油，蒜瓣整粒爆香 |  菜乾燜五花肉 |
| 4. 五花肉翻炒至出油，放進菜乾再炒，炒到肉和菜均勻混和在一起，起鍋裝進高壓鍋 |  菜乾燜五花肉 |
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