菊香涼拌絲

菊香涼拌絲是一種美食之一，所需要的主要原材料有乾菊花3錢，鮮菊花1朵，冬粉適量，豆乾2塊，小黃瓜適量，枸札子3錢，薑汁1匙，糖、豉油、醋少許可。

材料

：乾菊花3錢，鮮菊花1朵，冬粉適量，豆乾2塊，小黃瓜適量，枸札子3錢，薑汁1匙，糖、豉油、醋少許可。
作法：1、以乾菊花和枸札熬汁備用。
2、

小黃瓜

、豆乾切絲，冬粉泡水浸軟，皆備用。
3、冬粉、豆乾絲放菊花汁稍煮一會，盛起待涼。
4、將菊花洗淨摘下花瓣，連同所有材料勻即可。
這道菊香涼拌絲不但清香可口，並且以保養眼睛使你雙眸健康明亮！