菊花香菇炆花枝

菊花香菇炆花枝是一款美味菜譜，主要原料有菊花、香菇、花枝等,這道菜能疏風清熱，明目降壓。氣虛濕阻型高血壓患者食用。

菊花香菇炆花枝

配方

鮮菊花50克 香菇30克 花枝(墨魚)100克 姜5克 蔥10克 鹽5克 雞湯400毫升 素油50克

製作

1．把鮮菊花洗淨，去雜質；香菇發透，去根蒂，一切兩半；墨魚洗淨，切3厘米見方塊；姜切絲，蔥切段。
2．把炒鍋置武火上燒熱，至六成熟時，加入姜、蔥爆香，下入花枝、香菇、菊花、鹽、雞湯，用文火煲10分鐘即成。
食法：每日1次，佐餐食用。
功效：疏風清熱，明目降壓。氣虛濕阻型高血壓患者食用。