菊花菜炒冬筍

1.菊花菜洗淨，擇成小片。 2.冬筍去皮，切片。 4.冬筍入味後，加菊花菜同炒。

材料:

菊花菜2-3棵，冬筍1塊，鹽少許，糖少許。

做法:

1.菊花菜洗淨，擇成小片。
2.冬筍去皮，切片。冷水上鍋，煮沸後再煮4-5min。
3.鍋中稍多放一點油，下冬筍，加鹽和少量糖翻炒。
4.冬筍入味後，加菊花菜同炒。
5.菊花菜熟即可出盤。