莧菜雞蛋豆腐湯

莧菜雞蛋豆腐湯是一款美味食譜，主要原料有嫩豆腐半盒，莧菜7－8顆，雞蛋一個，大蒜。

材料:

嫩豆腐半盒，莧菜7－8顆，雞蛋一個，大蒜

做法:

1.鍋中放少許油，油熱後放大蒜煸鍋在放莧菜炒熟後放開水，等水開了後放入嫩豆腐，在把雞蛋打散放入，稍微煮一會，放少許鹽出鍋。在淋上幾滴香油。