食材
主料配料適量香油 適量鹽 適量蚝油 適量蔥花 適量芹菜汁
製作步驟
1 五花肉切成肉泥
2 荸薺洗淨去皮
3 荸薺切成末
4 放入蔥花,蚝油,一點鹽和香油
5 順著一個方向攪拌均勻後,醃製十分鐘
6 放入荸薺,調勻
7 加一勺芹菜汁調勻
8 麵粉和好,醒一會
9 醒好的麵團,揉成長條
10 揪成大小一致的劑子
11 擀成餃子皮
12 那個餃子皮,上面放適量的餃子餡包成餃子
13 下鍋煮熟即可
小貼士
給寶寶包的餃子皮,要擀的薄一些,免得吃的時候皮太厚
2 3 13
適量香油 適量鹽 適量蚝油 適量蔥花 適量芹菜汁
1 五花肉切成肉泥
2 荸薺洗淨去皮
3 荸薺切成末
4 放入蔥花,蚝油,一點鹽和香油
5 順著一個方向攪拌均勻後,醃製十分鐘
6 放入荸薺,調勻
7 加一勺芹菜汁調勻
8 麵粉和好,醒一會
9 醒好的麵團,揉成長條
10 揪成大小一致的劑子
11 擀成餃子皮
12 那個餃子皮,上面放適量的餃子餡包成餃子
13 下鍋煮熟即可
給寶寶包的餃子皮,要擀的薄一些,免得吃的時候皮太厚
圖書信息出版社: 中國紡織出版社; 第1版 (2006年4月1日) 平裝: 223頁 開本: 16開 ISBN...
圖書信息 目錄美食館:新編家常主食大全》細分為包子、餃子、麵條、米飯、點心、風味小吃、粥... 白玉餃子 12 珊瑚餃子 13 羊肉餡餃子 13 豬肉三鮮蒸餃 13 麻辣茄餃 14 墨玉餃子 14 豬肉火腿蒸餃 14...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄歷史沿革據南潯區境內發現的洪城、花城、上石等古文化遺址證明,早在新石器時代,原始社會氏族部落就在此繁衍生息。歷史上,南潯隸屬關係...
歷史沿革 自然地理 自然資源 行政區劃 人口米飯人參營養飯餃子餛飩類白蘿蔔水餃豬牛肉餃牛肉雞湯水餃牛肉玉蘭片水餃墨魚水餃古道魚湯餃子荸薺雞肉餃香菇冬瓜蒸餃餛飩湯金針菇水餃薺菜餃子素五丁餃洋蔥...,做出千變萬化的美味主食,就是本書的主旨。本書無論蒸製、米飯、餃子、餛飩...
圖書信息 內容簡介 目錄魚湯餃子 荸薺雞肉餃 香菇冬瓜蒸餃 餛飩湯 金針菇水餃...》無論蒸製、米飯、餃子、餛飩,還是麵條、粥煲、煎炸,可謂款款精緻,款款...蓋飯 牡蠣蒸米飯 人參營養飯 餃子餛飩類 白蘿蔔水餃...
圖書信息 內容簡介 目錄油酥麵團家常主食的食材加工處理 白菜剁碎/菠菜加工土豆初加工/荸薺去皮...粘刀/豬腰去腥竅門/鮮肉保鮮0巧制鱔胃湯/巧制雞骨架濃湯/巧制魚骨清湯...餃子/水晶蒸餃糕團/驢打滾第三天 營養米粥熬出來大棗銀耳粥蔬菜油條粥煙肉...
作者介紹 作品目錄羊肉餛飩 魷魚荸薺餛飩 鮮肉蘑菇餛飩 花素餛飩...雲吞麵 洋蔥豬肉麵 第二章 餃子、餛飩 豬肉香菇蒸餃 蟹粉... 水晶豬肉餡蒸餃 三鮮水餃 豬肉酸菜餃子 鮮貝雞蛋煎餃...
圖書信息 內容簡介 目錄(十九)丘二鍋貼 (二十)豬肉鮮韭鍋貼 (二十一)鮮肉鍋貼...餃 (十)燙麵炸餃(鮮肉餡) (十一)韭菜鮮肉炸餃 (十二... (二十五)炸餃子盒 (二十六)五柳鮮魚餃 (二十七)舟山蝦餃...
圖書信息 內容簡介 目錄豆芽燉排骨 農家燉三色 花生牛奶燉銀耳 燉山藥 荸薺燉...豆芽 黑木耳炒芹菜 素炒香芹 洋蔥炒土豆片 清炒荸薺...蟹 蒜末煎雞翅 黃油煎紅薯 糟煎茭白 炸荸薺肉卷 焦...
作者簡介 圖書目錄