荸薺雪耳甜湯

荸薺雪耳甜湯是一道美食，主要原料有荸薺、雪耳、冰糖以及適量的水。

原料：

荸薺10個、雪耳一朵、冰糖適量、水。

做法：

1、雪耳提前兩小時泡發。荸薺洗淨去皮切小塊；
2、雪耳入鍋，加足量水，大火燒開，轉小火熬1小時，加荸薺與冰糖繼續熬40分鐘至雪耳變得粘稠即可。