荷香蒸水魚

荷香蒸水魚 是一款美味食譜，主要原料為水魚和荷葉等，味道鮮美、營養豐富。此菜式肉質軟嫩香滑，營養豐富，別具風味。

荷香蒸水魚

菜名
荷香蒸水魚
主料
宰淨水魚300克，荷葉1張，蔥段、香菇、紅椒、紅棗、枸杞。
配料
白糖、生粉等適量。

做法

1、將水魚斬件，加入蔥段、香菇、紅椒、紅棗、枸杞、調味料，拌勻待用。
2、用荷葉將調好的水魚包裝，放進蒸籠蒸至熟透。
特點
此菜式肉質軟嫩香滑，營養豐富，別具風味。