荷蘭豆炒叉燒

荷蘭豆炒叉燒

荷蘭豆炒叉燒是一款家常菜品,製作原料主要有荷蘭豆、叉燒等。

做法

1.食材:叉燒肉和荷蘭豆
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2.將荷蘭豆用清水浸泡20分鐘,擇洗乾淨。
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3.撕去老筋,放入盤子待用。
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4.熱油鍋。
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5.放入荷蘭豆。
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6.倒入適量的清水。
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7.蓋鍋蓋,燜2分鐘。
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8.揭蓋,倒入適量的魚露。
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9.炒勻,鏟起,待用。
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10.原鍋放入叉燒肉。
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11.將荷蘭豆回鍋。
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12.煸炒均勻。
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13.鏟起,即可關火。
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小貼士

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1.荷蘭豆必須完全煮熟後才可以食用,否則可能發生中毒。

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