荷葉灰
荷葉灰，又稱荷葉灰方，煅荷葉，荷葉碳，是由明代中醫學家，戴思恭所創，在其名著《證治要訣》中提到荷葉灰的製法。荷葉灰是一味中藥材，主要健脾、減肥、去除痰濕。
基本信息
- 組成：煅荷葉適量
- 類別：偏方、中藥
- 出處：明朝戴思恭《證治要訣》
- 顏色：焦黃色
製法
取乾荷葉，置大鍋內，上覆一口徑略小的圓鍋，上貼白紙，兩鍋交接處用黃泥封固，煅至白紙呈焦黃色，停火，待冷取出，觀察燒制的荷葉為焦黃後，則為成功。功效
荷葉灰荷葉灰具有很強的減肥效果，久用令人體瘦腰細。方中單用荷葉簡會單有效，有清暑利濕、升發清陽的作用，尤長於滲濕消腫，減肥降脂。尤其對於頑固性肥胖患者特別適用荷葉灰方。
荷葉灰之所以有減肥的效果，主要原因有兩點：
1.健脾。荷葉灰有極強的健脾效果，健脾之後，人體內的垃圾會排出體內，防止堆積在體內形成脂肪，而且荷葉灰有升清降濁的功效，能為體內的垃圾找到排泄口。
2.荷葉製作成荷葉灰之後，裡面的荷葉鹼能有效的被腸胃吸收，荷葉鹼中含有多種有效的化脂生物鹼，能有效分解體內的脂肪，並且強勁排出體外。荷葉鹼能強悍密布人體腸壁上，形成一層脂肪隔離膜，阻止脂肪吸收，防止脂肪堆積。可以改善油膩飲食習慣，其具有較強的油脂排斥功效從而讓你對葷腥油膩的食物漸漸產生反感。所以具有優秀的減肥功效及卓越的降脂保健作用。功效
荷葉灰米湯每次用10-20克，米湯調服，每日3次，連服1個月。搭配白朮或者山桃花效果更佳。其中搭山桃花可以解決便秘。
來歷
荷葉灰是由明代醫學家戴思恭所創，在其名著《證治要訣》中提到了荷葉灰方。
注意事項
荷葉灰正宗的荷葉灰顏色呈焦黃色。《證治要訣》中提到荷葉灰的原文是：用敗荷葉燒存性，研末，米湯調服，欲容體瘦以示人者，一味服荷葉灰，荷葉灰是把荷葉燒存性。燒存性是中藥炮製方法之一，是把藥燒至外部焦黑，裡面焦黃為度，使藥物表面部分炭化，裡層部分還能散發出原有的氣味，即存性。顏色發黑的荷葉灰為煅燒過度或者明火燒的荷葉灰；土黃色的荷葉灰則為碳化不足，亦不能食用。故事
在明朝的時候，幾位大臣害怕朱元璋的嚴刑峻法，欲裝病而請辭官，於是找到戴思恭，開出的方子就是荷葉灰，此即為《證治要訣》中所說：“荷葉灰服之，令人瘦劣，今假病，欲容體瘦以示人者，一味服荷葉灰”。