相關詞條
-
猴頭蘑
猴頭蘑(Hericium erinaceus(Bull.)Pers),又稱刺蝟菌、蝟菌。屬擔子菌亞門、層菌綱、無隔擔子菌亞綱、非褶菌目、猴頭菌科、猴頭菌...
基本資料 概述 生長背景 發育條件 栽培技術 -
野生草蘑
草蘑俗稱黑靈芝,以富含維生素c而著稱,並能夠使人體保持正常的糖代謝與神經傳導功能。鮮草蘑中含蛋白質、脂肪、糖、纖維、灰分、鈣、磷、鐵、鈉,以及大量維生素...
形態特徵: 生長環境 -
榛蘑
棒蘑為真菌植物門真菌蜜環菌的子實體。是迄今為止為數不多的被人們所認知但仍然無法人工培育的野生菌類,堪稱名副其實的“山珍”,被人們稱為“東北第四寶”。榛蘑...
簡介 形態特徵 功效及作用 生長環境 -
草生[金+舌]囊蘑
草生[金+舌]囊蘑的菌蓋直徑2-3cm,幼時半球形至扁半球形或稍平展,後期中部下凹,中央凸起,表面光滑,暗褐色至暗灰褐色,中部色較深,邊緣內卷。
簡介 特徵 -
蘑菰蕈
蘑菰蕈是食用菌真菌門擔子菌亞門層菌綱傘菌目黑傘科蘑菰蕈的子實菌蓋及菌柄,通常與平菇、草菇、和香菇一起並稱為對人體有益的常用“四大食用菌”。蘑菰蕈以菌直徑...
栽培技術 營養價值 食療效果及相關成分 適用人群 食用功效 -
雞腿蘑[雞腿蘑]
雞腿蘑又名毛頭鬼傘、毛鬼傘、刺蘑菇,屬真菌門、擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、鬼傘科。雞腿蘑幼時肉質細嫩,鮮美可口,色香味皆不亞於草菇。目前, 雞腿蘑已被定...
生物學特性 栽培方法 烹飪指導 營養分析 食療作用 -
金針蘑
金針蘑也叫金針菇。金針菇中含鋅量比較高,有促進兒童智力發育和健腦的作用,在許多國家被譽為“益智菇”和“增智菇”。金針蘑屬於低溫型的菌類,菌絲生長範圍7~...
簡介 生物學特性 藥用價值 挑選 營養成分 -
台蘑
台蘑,營養豐富,五台山特產。
簡介 歷史 特點 功效 其他信息