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草莓慕斯蛋糕
慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點。慕斯的英文是mousse,是一種奶凍式的甜點,可以直接吃或做蛋糕夾層,通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的...
用料 底層派皮 做法 -
草莓慕斯
草莓慕斯是來源於西方的一種甜品。其性質較布丁更柔軟,入口即化。慕斯的英文是mousse,是一種奶凍式的甜點,可以直接吃或做蛋糕夾層。其味道可口,製作方法...
做法一 做法二 -
慕斯
慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點。慕斯的英文是mousse,是一種奶凍式的甜點,可以直接吃或做蛋糕夾層,通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的...
概要 特點 -
濃情草莓乳酪慕斯
蛋糕的蛋糕邊切掉。備用。13、接著製作草莓乳酪慕斯餡。將細砂糖、水、玉米...乳酪糊混合,翻拌均勻。27、拌好後,就是草莓乳酪慕斯餡了。28、取一片蛋糕...的草莓乳酪慕斯餡。30、放上第二片刷了朗姆酒糖漿的蛋糕片,倒入剩下的草莓...
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三層草莓慕斯蛋糕
三層草莓慕斯蛋糕,是一種糕點,由草戚風蛋糕體、草莓慕斯、草莓果凍層組成,主要原料有低筋麵粉,雞蛋,草莓等,有奶香味。
原料: 做法: -
草莓抹茶慕斯
草莓抹茶慕斯,以戚風蛋糕片、抹茶慕斯粉等為原料做成的食物。
原料 裝飾 做法 -
草莓椰子慕斯蛋糕
草莓椰子慕斯蛋糕是款甜品。 慕斯圈底部包好錫紙,放在比模具略大的活底模,比薩盤,或平盤中。吉利丁片用冰水泡軟,倒入牛奶後隔水融化,或者放微波爐內高火叮2...
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緞帶草莓慕斯蛋糕
緞帶草莓慕斯蛋糕,使用蛋白、糖、澱粉等原料製成的美味蛋糕。
戚風蛋糕 粉紅桃心 抹茶緞帶 慕斯餡 -
可可棋格草莓慕斯蛋糕
材料吉利丁片,130g30g,4片,草莓味優酪乳200克,草莓400克,鮮奶油285克,牛奶130克,白砂糖30克,雞蛋4個,低粉80克,糖20克,熱水7...
材料 做法 -
朱古力草莓慕斯蛋糕
糖10克 牛奶30克 牛奶60克
原料 製作方法