專業概述
草業科學主要有兩個方向：第一是關於草坪護理的，我們稱之為城鎮園林綠化。園林專業科班出身懂設計、在樹木方面比草業專業的學生略勝一籌，但草業專業的畢業生則在花卉、草的利用方面勝優於其他人才。學這個方向的學生將來主要是管理高爾夫球場和足球場的草坪，還有就是可以去園林局，負責城市綠化方面。第二是關於牧草養殖的，即生態畜牧、農林業方面。這個方向是最基礎、最重要的，農業、畜牧業是我國的三大產業的支柱，國民生活所必需，也是國民經濟發展情況的重要體現。草業科學的發展，在一定程度上影響和制約著畜牧業的規模和效益。學這方面主要是研究牧草的栽培育種，以及改良種植，範圍要比單純的草坪方面的廣。
培養目標
草業科學專業培養具備草坪學、草地學、樹木學、運動場草坪建植與管理、高爾夫球場草坪建植與管理、草坪與牧草病蟲害、園林綠地規劃等方面的知識，能在園林綠化、高爾夫球場、運動場、城市林業等部門從事草坪建植與管理、人工草地栽培、城市生態環境建設的高級科學技術人才。
培養要求
草業科學專業學生中要學習農業作物科學、農業生態學、環境科學和事業資源保護、持續高效利用的基本理論和基本知識，受到草業資源規劃、經營與管理、人工草地、草產品加工、草坪綠化、畜牧和環境科學等方面的基本訓練，具有草業資源保護開發與經營管理、飼草料生產加工、草坪綠化等方面的基本能力。
知識技能
畢業生應獲得以下方面的知識和能力：
1．具備紮實的數學、物理、化學等基本理論知識；
2．掌握農業生物學、與本專業有關的植物生產和動物生產、環境科學方面的基本理論和基本知識；
3．具有草地保護與利用、草料生產與加工、草業生產規劃與經營和草坪綠化的技能；
4．具備農業可持續發展的意識和基本知識，了解草業及草業科學的科學前沿和發展趨勢；
5．熟悉我國農業、畜牧業和草業開發的有關方針、政策和法規；
6．掌握科技文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有-定的科學研究和實際工作能力。
主幹課程
主要專業課程：植物學、植物生理學、土壤學、草坪學、草地學、樹木學、草坪草與牧草遺傳育種學、草坪與牧草病蟲害、草坪灌排水學、草坪機械、草坪雜草、草坪營養與施肥、園林綠地規劃等。
主要實踐性教學環節：包括教學實習、生產實習、課程設計、畢業論文(畢業設計)、科研訓練、生產勞動、社會實踐等，一般安排25-30周。
發展前景
畢業生可在園林、水土保持、環保、人工草場、體育場等部門從事各種類型草坪的建植與管理工作，各種功能草地的培育以及園林綠地規劃設計、園林花卉植物栽培以及優良牧草和草坪草的選育、人工牧草培育、人工牧草深加工、優良草種品種種子生產等的技術與管理工作。
開設院校
院校名單
國內開設草木科學專業的本科院校有30餘所：蘭州大學（985，211工程院校）、中國農業大學（985，211工程院校）、北京林業大學（211工程院校）、海南大學（211工程院校）、甘肅農業大學、內蒙古農業大學、新疆農業大學、南京農業大學（211工程院校）、四川農業大學（211工程院校）、寧夏大學（211工程院校）、東北師範大學（211工程院校）、青海大學（211工程院校）、華南農業大學、中山大學（985，211工程院校）、東北農業大學（211工程院校）、西北農林科技大學（985，211工程院校）、雲南農業大學、山西農業大學、西南大學（211工程院校）、內蒙古民族大學、內蒙古大學（211工程院校）、貴州大學（211工程院校）、山東農業大學、安徽農業大學、江西農業大學、青島農業大學、河北農業大學、瀋陽農業大學、仲愷農業工程學院 西藏大學農牧學院（211工程）等。
院校排名
2013-2014年草業科學專業排名
| 排 序 | 學校名稱 | 水 平 | 開此專業學校數 |
| 1 | 蘭州大學 | 5★ | 27 |
| 2 | 內蒙古農業大學 | 4★ | 27 |
| 3 | 新疆農業大學 | 4★ | 27 |
| 4 | 甘肅農業大學 | 4★ | 27 |
| 5 | 南京農業大學 | 4★ | 27 |
| 6 | 中國農業大學 | 3★ | 27 |
| 7 | 湖南農業大學 | 3★ | 27 |
| 8 | 西北農林科技大學 | 3★ | 27 |
| 9 | 北京林業大學 | 3★ | 27 |
| 10 | 雲南農業大學 | 3★ | 27 |
| 11 | 東北農業大學 | 3★ | 27 |
| 12 | 四川農業大學 | 3★ | 27 |
| 13 | 寧夏大學 | 3★ | 27 |
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