茼蒿肉絲炒皮蛋

茼蒿肉絲炒皮蛋是一道美食，是由肉絲、茼蒿、皮蛋、蒜容等食材製作而成。

材 料:

肉絲.茼蒿.皮蛋.蒜容.

操 作:

1.將茼蒿切段.皮蛋切小塊.
2.鍋上火.放入肉絲炒至變色收縮時,加入醬油.蒜容.
3.之後放入茼蒿和皮蛋不斷翻炒.加入鹽,味素.胡椒麵各少許.淋入明油,即可.