基本信息
茶葉栽培與貯藏加工新技術圖書編號:1594962
出版社:中國農業出版社
定價:3.6
ISBN:710910105
作者:段家祥
出版日期:2005-06-01
版次:1
開本:小32開
簡介
本書所介紹的技術突出實用性和針對性，以關鍵技術和新技術為主，技術可靠、先進，可操作性強。文字簡明、通俗易懂、學得會、用得上、易操作。
目錄
出版說明
前言
一 茶葉生產概述
（一）我國茶區分布
（二）茶葉生產現狀
（三）茶葉生產發展趨勢
（四）茶葉種類
（五）歷史名茶
（六）茶葉營養價值
二 茶樹生長發育特徵
（一）形態特徵
（二）茶樹總生育周期
（三）茶樹年生育周期
三 茶樹生長發育環境條件
（一）光照條件
（二）熱量條件
（三）水分條件
（四）空氣條件
（五）地形地勢
（六）土壤條件
四 新茶園建立
（一）園地選擇
（二）合理規劃
（三）園地深耕
（四）品種選擇
（五）茶園種植
五 茶園土壤管理
（一）優質高產茶園的土壤
（二）茶園耕作
（三）茶園鋪草
六茶園施肥
（一）茶樹營養特性
（二）不同生育期對營養的需求
（三）茶樹需肥特點
（四）茶園肥料種類
（五）茶園施肥技術
七茶園灌溉
（一）茶樹需水規律
（二）土壤水分指標
（三）灌溉時期
（四）灌溉方式
（五）灌溉用水質量
八 茶樹修剪
（一）修剪目的
（二）高產茶園樹冠標準
（三）修剪的生理作用
（四）修剪方法
九 茶園栽培
……
十 茶繹病蟲害防治
十一茶葉採摘與加工
十二 茶葉貯藏與包裝
主要參考文獻
