茶花[花卉]

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茶花(學名:Camellia japonica L.)又名山茶,是山茶科、山茶屬植物,古名海石榴,性喜溫暖、濕潤的環境。花期較長,從10月份到翌年5月份都有開放,盛花期通常在1-3月份。花瓣為碗形,分單瓣或重瓣,單瓣茶花多為原始花種,重瓣茶花的花瓣可多達60片。茶花有不同程度的紅、紫、白、黃各色花種,甚至還有彩色斑紋茶花,而花枝最高可以達到4米。因其植株形姿優美,葉為濃綠綠而光澤,花形艷麗繽紛,而受到世界園藝界的珍視。茶花的品種極多,是中國傳統的觀賞花卉,“十大名花”中排名第八,亦是世界名貴花木之一。原產於中國東部,在長江流域、珠江流域和雲南各地,朝鮮、日本、台灣和印度等地普遍種植。

基本信息

植物形態

茶花茶花
株高約1.5m。小枝黃褐色。葉互生,卵圓形至橢圓形,邊緣具細鋸齒。花單生或成對生於葉腋或枝頂;花徑5~6cm,有白、紅、淡紅等色;花瓣5~7枚。常綠灌木或小喬木。碗形花瓣,單瓣或重瓣。花色有紅、粉紅、深紅、玫瑰紅、紫、淡紫、白、黃色、斑紋等,花期為冬春兩季,較耐冬。

生長習性

茶花茶花
茶花生長適溫在15~32℃之間,要求有一定溫差,環境濕度60%以上,大部分品種可耐-8℃低溫(自然越冬,雲茶稍不耐寒),在淮河以南地區一般可自然越冬。茶花培植土要偏酸性,並要求較好的透氣性。以利根毛髮育,通常可用泥炭、腐鋸木、紅土、腐植土,或以上的混合基質栽培。茶花要求光照比杜鵑強,春秋冬三季可不遮陰,夏天可用50%遮光處理。茶花雖有耐寒抗熱的本性,但作為雲南山茶,由於生長的海拔較高,比較嬌貴。所以,不管是春夏秋冬,都應該有防寒遮陰或者是防曬遮陰。

產地

產中國,浙江江西四川山東日本朝鮮半島也有分布。

品種分類

茶花茶花
山茶品種可分為3大類,12個花型:
單瓣類
花瓣1~2輪,5~7片,基部連生,多呈筒狀,結實。其下只有1個型,即單瓣型。
復瓣類
花瓣3~5輪,20片左右,多者近50片。其下分為4個型,即復瓣型、五星型、荷花型、松球型。
重瓣類
大部雄蕊瓣化,花瓣自然增加,花瓣數在50片以上。其下分為7個型,即托桂型、菊花型、芙蓉型、皇冠型、繡球型、放射型、薔薇型。

珍貴品種

超級南天武士
茶花茶花
深紅色,具大量白色斑塊或雲斑,中到大型花,直徑10~12.5cm,半重瓣型到鬆散牡丹型;葉綠色;長勢旺,緊湊,立性;花期中到晚。
葡萄紅
暗紅色,花瓣近似圓形,60枚左右,呈8~10輪排列,小到中型花,直徑6.5~7.5cm,玫瑰重瓣型到完全重瓣型;葉濃綠,較小,齒鈍,葉濃綠;長勢旺,矮灌狀;花期中。
複色大海倫
玫瑰紅色,花瓣上有不同程度的白色斑塊,大型花,玫瑰重瓣型到完全重瓣型;葉淡綠,偶見葉面上有黃斑;長勢旺,緊湊,立性;花期中到晚。
克瑞墨大牡丹
鮮艷的火雞紅色,散發芬芳香味,大到巨型花,牡丹型;葉濃綠,長橢圓形;長勢旺,緊湊,立性;花期中。
可娜
白色,花心泛極淡的綠色,花瓣邊緣有無數深鋸齒,中到大型花,牡丹型;葉濃綠,厚質;本品種易發生突變。
大硃砂
大紅色,起絨光,花瓣60~70枚,呈6~7輪排列,硬質,大型花,直徑10cm以上,完全重瓣型;葉綠色,厚質,葉齒不明顯;長勢旺,開張,枝粗;花期中到晚。
蘿拉夫人
粉紅色,具有玫瑰紅色斑塊,大花瓣6輪,每輪12~15枚,雄蕊瓣3~7枚,大型花,直徑10.5cm,厚5cm,玫瑰重瓣型到牡丹型;葉濃綠,長橢圓形;長勢不等,立性;花期中。
魔術城
火紅色,具白色雲斑或斑塊,花瓣90多枚,具少量金黃色雄蕊,花絲白色,大型花,直徑12.5cm,牡丹型;葉濃綠,橢圓形,中等大小;長勢旺,開張,立性;花期中。
鴛鴦鳳冠
鮮艷的紅色,具有放射狀白色細線條,有時出現粉邊,或半紅半粉的花朵,中型花,直徑10cm,完全重瓣型;葉暗綠色,厚質,前緣不正,葉面較粗糙;長勢旺,開張;花期中到晚。
請求
粉紅色,花瓣邊緣鑲鮮艷的玫紅色花邊,中到大型花,玫瑰重瓣型到牡丹型;葉濃綠,平展;生長慢,立性;花期中到晚。
春日野
鮮艷的紅色,花瓣上有不同大小、不同形狀的白色雲斑或斑塊,花心部分有少量花瓣直立,金黃色雄芯簇狀,中到大型花,半重瓣型到牡丹型;葉綠色,偶見黃斑,闊橢圓形;生長慢,開張;花期早到中。
複色格蘭那達
鮮艷的紅色,花瓣上有大量白色斑塊或狀白斑;葉濃綠;長勢旺,立性;花期中。

栽培

茶花茶花
茶花平常要用中性或偏酸性的地表水澆灌,澆水要掌握見乾見濕,幹了再澆,澆要澆透,但要注意不能過乾。一般在春梢末期著蕾前要適當扣水,以利向生殖生長轉化,花前不能斷水。但是要注意,如果生長在一般居室客廳,容易枯死。平常施肥可用熟餅(直徑25-30cm盆)10克/盆;複合肥2克/盆;也可用0.1%尿素加0.1%磷酸二氫鉀,每10-20天一次,以上肥料要輪換使用。如發生新梢缺鐵黃化可用0.2%硫酸亞鐵每周澆施一次,直到恢復為止。北方預防黃化病、根腐病,要每15-30天施0.2%硫酸亞鐵一次。

病蟲防治

茶花主要病害有輪紋病、炭疽病、枯梢病、葉斑病、煙煤病等,主要防治藥劑有:退菌特800倍;多菌靈500倍;百菌清800倍;克霉靈800倍定期防治,花前要注意灰霉病、花枯病防治。茶花蟲害以紅蜘蛛蚜蟲蚧殼蟲、捲葉蛾、造橋蟲為主,主要防治藥劑用氯腈菊酯15毫升+水胺硫磷20毫升或久效磷25毫升兌30斤水噴霧。

相關詩詞

茶花茶花
宋代黃庭堅(祖籍金華):“麗紫妖紅,爭春而取寵,然後知白山茶之韻勝也。”清代李笠翁(又名李漁,蘭溪人):“具松柏之骨,挾桃李之姿,歷春夏秋冬如一日,殆草木而神仙乎?” 茶花賦
茶花賦(楊朔
久在異國他鄉,有時難免要懷念祖國的。懷念極了,我也曾想:要能畫一幅畫兒,畫出祖國的面貌特色,時刻掛在眼前,有多好。我把這心思去跟一位擅長丹青的同志商量,求她畫。她說:“這可是個難題,畫什麼呢?畫點零山碎水,一人一物,都不行。再說,顏色也難調。你就是調盡五顏六色,又怎么畫得出祖國的面貌?”我想了想,也是,就擱下這樁心思。
今年二月,我從海外回來,一腳踏進昆明,心都醉了。我是北方人,論季節,北方也許正是攪天風雪,水瘦山寒,雲南的春天卻腳步兒勤,來得快,到處早像摧生婆似的正在摧動花事。
花事最盛的去處數著西山華庭寺。不到寺門,遠遠就聞見一股細細的清香,直滲進人的心肺。這是梅花,有紅梅、白梅、綠梅,還有硃砂梅,一樹一樹的,每一樹梅花都是一樹詩。白玉蘭花略微有點兒殘,嬌黃的迎春卻正當時,那一片春色啊,比起滇池的水來不知還要深多少倍。
究其實這還不是最深的春色。且請看那一樹,齊著華庭寺的廊檐一般高,油光碧綠的樹葉中間托出千百朵重瓣的大花,那樣紅艷,每朵花都像一團燒得正旺的火焰。這就是有名的茶花。不見茶花,你是不容易懂得“春深似海”這句詩的妙處的。
想看茶花,正是好時候。我游過華庭寺,又冒著星星點點細雨遊了一次黑龍潭,這都是看茶花的名勝地方。原以為茶花一定很少見,不想在遊歷當中,時時望見竹籬茅屋旁邊會閃出一枝猩紅的花來。聽朋友說:“這不算稀奇。要是在大理,差不多家家戶戶都養茶花。花期一到,各樣品種的花兒爭奇鬥豔,那才美呢。”
我不覺對著茶花沉吟起來。茶花是美啊。凡是生活中美的事物都是勞動創造的。是誰白天黑夜,積年累月,拿自己的汗水澆著花,像撫育自己兒女一樣撫育著花秧,終於培養出這樣絕色的好花?應該感謝那為我們美化生活的人。
普之仁就是這樣一位能工巧匠,我在翠湖邊上會到他。翠湖的茶花多,開得也好,紅彤彤的一大片,簡直就是那一段彩雲落到湖岸上。普之仁領我穿著茶花走,指點著告訴我這叫大瑪瑙,那叫雪獅子;這是蝶翅,那是大紫袍……名目花色多得很。後來他攀著一棵茶樹的小乾枝說:“這叫童子面,花期遲,剛打骨朵,開起來顏色深紅,倒是最好看的。”
我就問:“古語說:看花容易栽花難——栽培茶花一定也很難吧?”
普之仁答道:“不很難,也不容易。茶花這東西有點特性,水壤氣候,事事都得細心。又怕風,又怕曬,最喜歡半陰半陽。頂討厭的是蟲子。有一種鑽心蟲,鑽進一條去,花就死了。一年四季,不知得操多少心呢。”
我又問道:“一棵茶花活不長吧?”
普之仁說:“活的可長啦。華庭寺有棵松子鱗,是明朝的,五百多年了,一開花,能開一千多朵。”
我不覺噢了一聲:想不到華庭寺見的那棵茶花來歷這樣大。
普之仁誤會我的意思,趕緊說:“你不信么?大理地面還有一棵更老的呢,聽老人講,上千年了,開起花來,滿樹數不清數,都叫萬朵茶。樹幹子那樣粗,幾個人都摟不過來。”說著他伸出兩臂,做個摟抱的姿勢。
我熱切地望著他的手,那雙手滿是繭子,沾著新鮮的泥土。我又望著他的臉,他的眼角刻著很深的皺紋,不必多問他的身世,猜得出他是個曾經憂患的中年人。如果他離開你,走進人叢里去,立刻便消逝了,再也不容易尋到他——他就是這樣一個極其普通的勞動者。然而正是這樣的人,整月整年,勞心勞力,拿出全部精力培植著花木,美化我們的生活。美就是這樣創造出來的。
正在這時,恰巧有一群小孩也來看茶花,一個個仰著鮮紅的小臉,甜蜜蜜地笑著,唧唧喳喳叫個不休。
我說:“童子麵茶花開了。”
普之仁愣了愣,立時省悟過來,笑著說:“真的呢,再沒有比這種童子面更好看的茶花了。”
一個念頭忽然跳進我的腦子,我得到一幅畫的構思。如果用最濃最艷的朱紅,畫一大朵含露乍開的童子麵茶花,豈不正可以象徵著祖國的面貌?我把這個簡單的構思記下來,寄給遠在國外的那位丹青能手,也許她肯再斟酌一番,為我畫一幅畫兒吧。
初識茶花
宋__陳與義
伊軋籃輿不受催,湖南秋色更佳哉。
青裙玉面初相識,九月茶花滿路開。
茶花二首
宋代蘇轍
黃櫱春芽大麥粗,傾山倒谷采無餘。
久疑殘枿陽和盡,尚有幽花霰雪初。
耿耿清香崖菊淡,依依秀色嶺梅如。
經冬結子猶堪種,一畝荒園試為鋤。
細嚼花須味亦長,新芽一粟葉間藏。
稍經臘雪侵肌瘦,鏇得春雷發地狂。
開落空山誰比數,烝烹來歲最先嘗。
枝枯葉硬天真在,踏遍牛羊未改香。
詠山茶
花蕊夫人
茶樹樹采山坳,恍如赤霞彩雲飄。
人道邡江花如錦,勝過天池百花搖。
山茶
陸游
雪裹開花到春晚,世間耐久孰如君?
憑闌嘆息無人會,三十年前宴海雲。
山茶
陸游
東園三月雨兼風,桃李飄零掃地空。
唯有山茶偏耐久,綠叢又放數枝紅。
開元寺舊無花,今歲盛開 宋 蘇軾
長明燈下石欄乾,長共松杉守歲寒。
葉厚有棱犀甲健,花深少態鶴頭丹。
久陪方丈曼陀雨,羞對先生苜蓿盤。
支里盛開知有意,明年開後更誰看?;
白山茶明
沈周
犀甲凌寒碧葉重,玉杯擎處露華濃。
何當借壽長春酒,只恐茶仙未肯容。;
山茶
劉灝
凌寒強比松筠秀,吐艷空驚歲月非。
冰雪紛紜真性在,根株老大眾園稀。
《浣溪沙• 與客賞山茶一朵忽墜地戲作》
宋代 辛棄疾
酒面低迷翠被重,黃昏院落月朦朧。
墮髻啼妝孫壽醉,泥秦宮。
試問花留春幾日?略無人管雨和風。
瞥向綠珠樓下見,墜殘紅。

實用便方

內服法
材料:山茶花4-6朵,仙鶴草3錢,蓮藕1兩,白茅根1兩。
方法:以6碗水煎成2碗,分三餐服用。
用途:對於流鼻血、咳血、咳嗽有療效。
外敷法
材料:山茶花,芙蓉花梔子花各4-6朵。
方法:全部碾碎後加入茶清(去渣茶水)。
用途:治療灼燙傷、蚊蟲咬傷。

栽種經驗

1、地栽的茶花一定要靠近西院牆,以阻擋寒冷的西北風,而且正面又要能得到充足的陽光。
2、茶花雖然名貴,但不能嬌生慣養,不要經常上肥,就當一般花看待,每年只要春、秋兩季施7~8次肥即可。最好是腐熟的豆餅或菜子餅,稀釋後澆在根部。夏、冬兩季不用上肥。
3、由於花台面積較大,土壤不宜乾燥,只要10天或半月澆一次水就行了。夏天也不需遮陰,更不需天天噴曬葉片,可大大的節省勞力,也不愁水大水小,遲澆或早澆幾天均沒有問題。而盆栽者夏天只要遲澆水一天或多澆水兩次,就會幹死或爛須,很容易造成死株。
4、載茶花的土最好是山土,一般的沙質土壤也可。我用的就是花台上的普通菜園土,只是連盆土一起栽在地上而已。如土壤很細,可摻入適量的粗沙或蜂窩煤屑,蜂窩煤屑屬中性,不含鹼,而且具有吸肥、儲肥、放肥的功能。  

植物文化

市花

茶花是重慶直轄市市花、雲南省省花,雲南昆明市、浙江寧波市市花,雲南大理白族自治州州花。
茶花是浙江寧波市的市花。有花卉種植面積5萬畝,年銷售額達億元以上。1984年,寧波市綠化辦、科協等單位,牽頭組織開展寧波市花評選,共發出選票6萬張,回收有效票13122張,在茶花、杜鵑和月季等花卉中,山茶花以42.4%的得票率擊敗杜鵑和月季,經市長辦公會議討論並報請市人大常委會通過,茶花摘得市花美譽。茶花能深受市民喜愛,被評為市花,是因為其自身的優勢。茶花適合寧波地區栽培,很耐寒,一般能耐零下10℃的低溫。茶花在每年的冬末春初時開放,有句詩說‘山花山開春未歸,春歸正值花盛時’,說的是茶花開放時正值百花凋零的時候,而且它的花期非常長,能長達半年之久,為11月至翌年5月。

花語

山茶花開花於冬春之際,花姿豐盈,端莊高雅,是中國傳統十大名花之一,也是世界名花之一。郭沫若盛讚曰:“茶花一樹早桃紅,百朵彤雲嘯傲中。”山茶花,既具有“唯有山茶殊耐久,獨能深月占春風”的傲梅風骨,又有“花繁艷紅,深奪曉霞”的凌牡丹之鮮艷,因此自古以來就是極富盛名的木本花卉,在唐宋兩朝達到了登峰造極之境,十七世紀引入歐洲後也造成轟動,也因此獲得“世界名花”的美名。
山茶花的花語是:理想的愛、謙讓。據說,山茶花總是在晚秋天氣稍涼時,靜靜地開在庭院之中。山茶花凋謝時,不是整個花朵掉落下來,而是花瓣一片片地慢慢凋謝,直到生命結束。這么小心翼翼、依依不捨的凋謝方式,和人們追求理想中伴侶的態度一樣,所以漸漸地山茶花就成為對心中愛慕女性表達心意的代言了。在幾乎所有的花朵都枯萎的冬季里,紅色的山茶花格外令人覺得溫暖而生意盎然。而且,種在庭園中也能讓人欣賞她淡淡的花香。所以,山茶花就讓人感受到了可愛、謙讓、理想的愛、謹慎、了不起的魅力。
花占卜——你是個溫柔感性的人,而且意志力堅強。你的內心藏有激情,渴望戀愛,雖然如此,但你不會採取急進的態度向對方表白,在看準目標後,你會按部就班地追求對方,然後你內心的激情慢慢誘發出來。
花箴言——結婚千萬不要急,要等到戀愛成熟的時候。
茶花花語:可愛、謙遜、謹慎、美德、理想的愛、了不起的魅力
白茶花:純真無邪、可愛,完美之魅力、真情、理想之戀、清雅。
紅茶花:天生麗質、謙遜之美德、謙讓、高潔的理性。
粉白茶花:浪費,時髦。
粉紅山茶花:克服困難。

詩詞

山茶花【宋】作者:【蘇轍】
黃櫱春芽大麥粗,傾山倒谷采無餘。
久疑殘枿陽和盡,尚有幽花霰雪初。
耿耿清香崖菊淡,依依秀色嶺梅如。
經冬結子猶堪種,一畝荒園試為鋤。
細嚼花須味亦長,新芽一粟葉間藏。
稍經臘雪侵肌瘦,鏇得春雷發地狂。
開落空山誰比數,烝烹來歲最先嘗。
枝枯葉硬天真在,踏遍牛羊未改香。
《詠山茶》花蕊夫人
山茶樹樹采山坳,恍如赤霞彩雲飄。
人道邡江花如錦,勝過天池百花搖。
山茶陸游
雪裹開花到春晚,世間耐久孰如君?
憑闌嘆息無人會,三十年前宴海雲。
紅茶花司空圖
景物詩人見即夸,豈憐高韻說紅茶。
牡丹枉用三春力,開得方知不是花。
山茶宋陸游
東園三月雨兼風,桃李飄零掃地空。
唯有山茶偏耐久,綠叢又放數枝紅。
開元寺舊無花,今歲盛開宋蘇軾
長明燈下石欄乾,長共松杉守歲寒。
葉厚有棱犀甲健,花深少態鶴頭丹。
久陪方丈曼陀雨,羞對先生苜蓿盤。
支里盛開知有意,明年開後更誰看?
白山茶明沈周
犀甲凌寒碧葉重,玉杯擎處露華濃。
何當借壽長春酒,只恐茶仙未肯容。
山茶清劉灝
凌寒強比松筠秀,吐艷空驚歲月非。
冰雪紛紜真性在,根株老大眾園稀。
山茶宋陶弼
江南池館厭深紅,零落空山煙雨中。
卻是北人偏愛惜,數枚和雪上屏風。
山茶花唐貫休
風裁日染開仙囿,百花色死猩血謬。
今朝一朵墮階前,應有看人怨孫秀。
范成大十一月十日海雲賞山茶
門巷歡呼十里村,臘前風物已知春。
兩年池上經行處,萬里天邊未去人。
客鬢花身俱歲晚,妝光酒色且時新。
海雲橋下溪如鏡,休把冠巾照路塵。
范成大 梅花山茶
月淡玉逾瘦,雪深紅欲燃。
同時不同調,聊用慰衰年。
宋代辛棄疾《浣溪沙·與客賞山茶一朵忽墜地戲作》
酒面低迷翠被重,黃昏院落月朦朧。
墮髻啼妝孫壽醉,泥秦宮。
試問花留春幾日?略無人管雨和風。
瞥向綠珠樓下見,墜殘紅。
元馬致遠《雙調·掛玉鉤·題西湖》
曲岸經霜落葉滑,誰是秋瀟灑。
最好西湖賣畫家,黃菊綻東籬下。
自立冬,將殘臘,雪片似紅梅,血點般山茶。
雲南著名的詩僧擔當和尚《山茶花》
冷艷爭春喜爛然,山茶按譜甲於滇,
樹頭萬朵齊吞火,殘雪燒紅半個天。
王十朋《山茶》
道人贈我歲寒種,不是尋常兒女花
沈周《紅山茶》
老葉經寒壯歲華,猩紅點點雪中葩。
願希葵藿傾忠膽,豈是爭妍富貴家。
清代段琦《山茶花》
獨放早春枝,與梅戰風雪。

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