茴香籽粉
行氣止痛、健胃散寒,對治療腎虛腎寒、尿頻尿急、浮腫有特效。
茴香籽 知識介紹:
小茴香籽為傘形科多年生草本植物茴香的乾燥成熟果實,呈灰色,形如稻粒,於夏末秋初果實成熟時割取全株,曬乾後,打下果
實,去淨雜質。產地較廣,以四川、陝西、寧夏所產為好。有濃郁的香味,常與大茴香一起使用。小茴香為五香粉原料之一,在
藥用上有健康開胃、理氣、祛風散寒等療效。
茴香籽粉 營養分析:
果實含有揮髮油,其主要成分為反茴香腦(Transanethole)和小茴香酮(Fenchone)。此外還含有脂肪酸。
1. 小茴香的主要成分是蛋白質、脂肪、膳食纖維、茴香腦、小茴香酮和茴香醛等,其香氣主要來自茴香酮和茴香醛等香味物質;
2. 小茴香能刺激胃腸神經血管,促進唾液和胃液分泌,起到增進食慾、幫助消化的作用;
3. 小茴香還具有促進腸蠕動,緩解痙攣,減少疼痛,並有抗菌的作用。
茴香籽粉 適合人群:
一般人群均可食用
1. 適宜痙攣疼痛者、白細胞減少症患者;
2. 陰虛火旺者不宜食用。
[編輯本段]茴香籽粉 食療作用:
小茴香味辛、性溫,入腎、肝、胃經;
有溫腎散寒,和胃理氣的功效;
主要治療胃寒腹痛、寒疝作痛、胃寒納差等症,小茴香辛散溫通,善暖中下二焦,尤以疏肝散寒止痛見長,為治寒疝要藥。
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