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茴香[茴香菜]
茴香菜又原名小懷香，又稱香絲菜、小茴香、茴香子、谷香（四川、貴州)丶渾香，嫩葉作菜蔬，是小茴香的莖部，為傘形科植物茴香的乾燥成熟果實。始載於唐本草。蘇頌...
形態特徵 營養及功效 分布 套用價值 常見做法 -
茴香
茴香又稱小懷香、小茴香、茴香子、谷香(四川、貴州)，為傘形科植物茴香的乾燥成熟果實。本品原名懷香，始載於唐本草。蘇頌說，北人呼為茴香，聲相近為懷香。陶弘...
基本信息 形態特徵 分布 營養成分 價值套用 -
茴香[調料：小茴香是一味中藥]
大、小茴香都是常用的調料，是燒魚燉肉、製作滷製食品時的必用之品。因它們能除肉中臭氣，使之重新添香，故曰“茴香”。大茴香即大料，學名叫“八角茴香”。小茴香...
分布範圍 形態特徵 中藥屬性 栽培技術 主要價值 -
茴香[茴香（茴香菜）]
茴香菜又原名小懷香，又稱香絲菜、小茴香、茴香子、谷香（四川、貴州)丶渾香，小茴香的莖部及嫩葉可作菜蔬，調味料小茴香，為植物茴香的乾燥成熟果實。 茴香始載...
形態特徵 分布範圍 主要價值 常見食法 栽培技術 -
沉香煮散
沉香煮散用於膈氣嘔逆，飲食不下，心胸痞滿。
《聖濟總錄》卷六十二 《聖濟總錄》卷四十一 《聖濟總錄》卷一八七 -
神術煮散
神術煮散是由6種藥物組成，主治山嵐瘴氣的方劑。
同名方劑匯總 參考資料 -
煮豬肚散
，茴香（炒）1兩，肉豆蔻（面裹煨）1兩，高良姜1兩，蓽茇1兩。 功效： 暖...定，用淡漿煮令爛為度。切作片子，食前任意食之。 製備方法： 上為細末...
參考資料 -
茴香[傘形目傘形科植物]
茴香菜又原名小懷香，又稱香絲菜、小茴香、茴香子、谷香（四川、貴州)、渾香，小茴香的莖部及嫩葉可作菜蔬，調味料小茴香，為植物茴香的乾燥成熟果實。 茴香始載...
形態特徵 分布範圍 主要價值 常見食法 栽培技術 -
茴香[植物]
茴香菜又原名小懷香，又稱香絲菜、小茴香、茴香子、谷香（四川、貴州)、渾香，小茴香的莖部及嫩葉可作菜蔬，調味料小茴香，為植物茴香的乾燥成熟果實。 茴香始載...
形態特徵 茴香的功效與作用 種植 綜合開發利用
