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糕乾
楊村糕乾是天津頗具特色的民間小吃,它以易消化、健脾胃、鬆軟可口而著稱於世。早在上世紀30年代,楊村萬全堂茯苓糕乾參加巴拿馬萬國博覽會,就榮獲三等“佳樂”...
傳說 製作方法 -
楊村糕乾
楊村糕乾是天津市地方民間糕類小吃,始創於明朝永樂年間,源於雲片糕,是典型的運河文化的產物。 楊村糕乾採用優質大米、白糖為原料,經過浸泡、碾壓、籮篩、攪拌...
食品歷史 所需食材 製作方法 食品特色 所獲榮譽 -
天津糕乾
天津糕乾是是一道美味可口的小吃,因產於天津而得名。當地製作糕乾的店鋪很多。其中楊村糕乾生產始於明初,歷史悠久,為最正宗。楊村糕乾以上等米粉和白糖加工精製...
材料 製作方法 -
特產
、薏仁米、天麻、麝香、茯苓、黨參、三穗鴨、賞農金黃雞、習水大麯酒、平壩窖酒...
簡介 西南地區 華北地區 華東地區 東北地區 -
中國人鑑賞百科
皮月餅 茯苓餅 豌豆黃 京八件 薩其瑪 芸豆卷 荷花酥 艾窩窩 盆糕 百果賀糕 金糕 楊村糕乾 十八街大麻花 芝蘭齋糕乾 芮城麻片 唐山蜂蜜麻糖 承德...
圖書信息 內容簡介 目錄 -
中國人最愛吃的120種糕點
桃酥 栗子糕 京式硬皮月餅 茯苓餅 豌豆黃 京八件... 金糕 楊村糕乾 十八街大麻花 芝蘭齋糕乾 芮城麻片...
圖書信息 內容簡介 圖書目錄 -
吃神
酥廈門春餅“餌塊”與大救駕賀年羹南通跳面“糊”倒倭寇茯苓糕八寶姑嫂鴨傅山...豬頭肉鳳凰蛋松鼠鱖魚乾隆與燒賣貼餑餑熬小魚艾窩窩鹹豐與涼粉黃石港餅茯苓餅水花...明目菜太倉糟油抓炒裡脊紅娘自配金鳳臥雪蓮“婦孺盛品”楊村糕乾左宗棠與“月...
內容簡介 編輯推薦 目錄 -
醒木
名“醒目”8、當鋪用名“喚出”9、中藥鋪用名“審慎”10、點心、糕乾鋪用名“茯苓”11、醫家、郎中用名“慎沉”12、戲曲藝人用名“如意”13...
概述 相關傳說 醒木與驚堂木