簡介
很少這樣做，不過味道也不錯
用餐人數：1-2人
材料
主料
150g茄子
100g土豆
配料
適量油
適量鹽
做法
1
土豆切成片，可以切薄一點
2
茄子要切的和土豆差不多大小
3
蔥花
4
熱油
5
放入蔥花
6
把土豆和茄子放進油中
7
加入老抽、醋、味極鮮適量
8
多次翻炒即可出盤了
注意事項
要多放點油，不然粘鍋
相關詞條
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所需食材 製作方法 食用須知 -
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配料 營養分析 製作步驟 -
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菜譜名稱 所屬菜系 製作材料 製作工藝 菜品口感 -
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