概述
苯乙酸：無色片狀結晶。易溶於熱水，25℃時飽和水溶液為0.131mol/L。25℃溶解度為氯仿4.422mol/L、四氯化碳1.842mol/L、三氯乙烯3.299mol/L、四氯乙烯1.558mol/L、五氯乙烷3.252mol/L。溶於乙醇、乙醚，微溶於冷水。相對密度1.091。熔點76.5℃。沸點265.5℃。低毒，半數致死量（大鼠，經口）1680mg/kg。有刺激性。用於有機合成。製造香料。植物生長刺激素。 苯乙酸乙醇：即苯乙酸溶於乙醇後的物質溶液。
化學性質
可被氧化成苯甲酸，也可被二氧化錳和稀硫酸氧化成苯甲醛、甲酸及二氧化碳。可發生取代反應，如硝化和鹵化等。
作用與用途
苯乙酸乙醇 苯乙酸是醫藥、農藥、香料等有機合成的中間體。在醫藥工業中用於青黴素、地巴唑等藥物的生產。苯乙酸經氯化、酯化得到α-氯代苯乙酸乙酯，用於稻豐散和乙基稻豐散的生產，這兩種農藥是廣譜性有機磷殺蟲劑。苯乙酸本身也是農藥植物生長刺激素。苯乙酸廣泛存在於葡萄、草莓、可可、綠茶、蜂蜜等中。苯乙酸在低濃度時具有甜蜂蜜味，在1ppm以下仍具有甜味，是一種重要的香料成分。苯乙酸還具有很強的殺菌作用。
危險性概述
健康危害：對眼睛、皮膚、黏膜和上呼吸道有刺激作用。吸入、攝入或經皮膚吸收後對身體有害。
環境危害：對環境有危害，對水體和大氣可造成污染。
燃爆危險：該品可燃，具刺激性。
急救措施
皮膚接觸：脫去污染的衣著，用流動清水沖洗。
眼睛接觸：提起眼瞼，用流動清水或生理鹽水沖洗。就醫。
吸入：脫離現場至空氣新鮮處。如呼吸困難，給輸氧。就醫。
食入：飲足量溫水，催吐。就醫。
消防措施
危險特性：遇明火、高熱可燃。
有害燃燒產物：一氧化碳、二氧化碳。
滅火方法：消防人員須佩戴防毒面具、穿全身消防服，在上風向滅火。
滅火劑：霧狀水、泡沫、乾粉、二氧化碳、砂土。
泄漏應急處理
應急處理：隔離泄漏污染區，限制出入。切斷火源。建議應急處理人員戴防塵面具（全面罩），穿防毒服。避免揚塵，小心掃起，置於袋中轉移至安全場所。若大量泄漏，用塑膠布、帆布覆蓋。收集回收或運至廢物處理場所處置。
操作處置與儲存
操作注意事項：密閉操作，局部排風。操作人員必須經過專門培訓，嚴格遵守操作規程。建議操作人員佩戴自吸過濾式防塵口罩，戴化學安全防護眼鏡，穿防毒物滲透工作服，戴橡膠手套。遠離火種、熱源，工作場所嚴禁吸菸。使用防爆型的通風系統和設備。避免產生粉塵。避免與氧化劑、還原劑、鹼類接觸。搬運時要輕裝輕卸，防止包裝及容器損壞。配備相應品種和數量的消防器材及泄漏應急處理設備。倒空的容器可能殘留有害物。
儲存於陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。應與氧化劑、還原劑、鹼類分開存放，切忌混儲。配備相應品種和數量的消防器材。儲區應備有合適的材料收容泄漏物。
