原料:
苦瓜、青蛤蜊適量、香油、鹽少量。
做法:
1、蛤蜊放在鹽水裡吐沙。
2、苦瓜切片,鍋燒水,水開,放入苦瓜煮到半透明。
3、放入蛤蜊,蛤蜊殼張開,放少許鹽和香油,關火。
苦瓜青蛤湯是一款美味菜譜,主要原料有苦瓜、青蛤蜊適量、香油、鹽少量。這道湯味道非常鮮美,湯汁清亮,
苦瓜、青蛤蜊適量、香油、鹽少量。
1、蛤蜊放在鹽水裡吐沙。
2、苦瓜切片,鍋燒水,水開,放入苦瓜煮到半透明。
3、放入蛤蜊,蛤蜊殼張開,放少許鹽和香油,關火。
青蛤苦瓜湯是一道菜品,主料是苦瓜等,配料是青蛤蜊適量等。
原料: 做法:原料:青蛤一斤、絲瓜一根、生薑,食用油、黃酒、鹽。 3、將洗淨的青蛤焯至微微開口,撈出備用。 7、燒開後放入焯過的青蛤,再次滾開後調入適量食鹽。
原 料: 操 作: 貼士: 營養價值:《家庭兩菜一湯》,2006年1月1日由江蘇科學技術出版社出版,本書為家庭實用菜譜。
圖書信息 內容簡介 媒體評論 目錄肉絲|肉末竹筍苦瓜肥腸|洋蔥炒肉絲5西芹百合炒臘肉|肉絲炒...西藍花牛柳|苦瓜炒牛肉蘭椒炒牛肉|桃仁牛肉14湘辣牛筋...荷蘭豆素炒紫椰菜|乾煸苦瓜青椒54三色蘆筍|香辣土豆塊炒鮮...
基本介紹 圖書目錄蔬菜米湯|豆腐湯 蘋果汁|蛋黃肉湯 麵糊糊湯|水蘿蔔片湯 藕片湯|蝦米紫菜蛋湯 海帶鴨血湯|南瓜海帶湯 核桃魚頭湯|百合綠豆湯 南瓜杏仁湯|海帶蝦仁冬瓜湯 杏仁奶露|面粒湯 疙瘩湯|龍鬚...
基本信息 內容簡介 目錄青蛤豉汁炒蛤蜊/扣蒸乾貝紅棗桂圓生蚝湯/香菜豆腐魚頭湯菠菜.../白菜冬粉湯蘿蔔萵筍絲湯/三鮮苦瓜湯冬瓜綠豆湯/金針紫菜絲瓜湯...銀耳煲老雞木瓜花生煲豬蹄/首烏天麻老鴨湯芡實薏米野鴨湯/紅豆花生...
編輯推薦 內容簡介 圖書目錄最愛做的經典家常小炒》、《媽媽最愛做的經典湯羹粥》、《15分鐘搞定營養... 蒜蓉苦瓜 028 洋蔥炒土豆片 029 辣炒菜花 030... 青椒牛柳絲 057 苦瓜炒牛肉 058 西藍花炒牛肉 059...
枸杞苦瓜豆芽蛤喇瓜皮湯海帶排骨湯參歸鯧魚湯番茄蜆子湯番茄魚肚羹黃瓜金針菜雞...煮田螺木瓜雪耳湯甘蔗蘿蔔馬蹄湯苦瓜瘦肉湯鯽魚豆腐湯芡實煮老鴨紫菜骨髓湯...冬菇枸杞蒸水魚三色蒸花肉蛋黃釀冬瓜珍珠鯉魚冬粉蒸青蛤燒蒸扣肉鹹魚蒸肉餅芡實...
內容簡介 圖書目錄