圖書信息
出版社: 東方出版社; 第1版 (2011年1月1日)
平裝: 115頁
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 7506040689, 9787506040686
條形碼: 9787506040686
尺寸: 20 x 15.4 x 0.2 cm
重量: 159 g
作者簡介
作者：（日本）五十嵐由良羅（Yurara Igarashi） 譯者：楊媛
五十嵐由良羅，出生於日本新潟縣，健康管理師、飲食培育指導師。從高中時代決心減肥開始，歷經二十多年進行減肥的體驗和研究。她以自己的身體作為試驗品，嘗試過多種減肥方法，但由於沒能改變飲食生活，每一種減肥嘗試都失敗了。最終，她發現“改變味覺才是改善飲食生活的捷徑”，並發現了可以決定味覺的“苦澀”，於是，再度挑戰減肥。經過半年時間，成功減重7公斤。她認為，研究飲食愛好有助於減肥，目前仍致力於對飲食的研究。她以“你擁有的味覺就是你的寶貴財富”為宣傳口號，並舉辦了“為?減肥，提升你的昧覺力”講座。
內容簡介
《苦澀減肥法》內容簡介：有沒有這樣一種減肥方法，既不花錢，又不浪費時間，還不會對我們的身體造成負擔呢？同樣是減肥，有人失敗，有人卻成功了。於是也就有了這樣的疑問：“失敗者”和“成功者”之間的差別到底是怎么產生的呢？這個答案就是——飲食生活。
改變“易胖味覺”，這是五十嵐由良羅最近通過研究味覺與阿育吠陀發現的“終極減肥必殺技”。
在《花樣塑身(苦澀減肥法)》這本書中，五十嵐由良羅將詳細為您介紹這種減肥方法，使您了解這種方法的簡易性、可操作性和可靠性。
首先，請一定記住“苦澀減肥”的要點。想早點開始實踐的人，可以跳過《苦澀減肥法》第一章到第三章，直接從實踐篇的第四章 開始閱讀。
相信《花樣塑身(苦澀減肥法)》這本書一定會對你有所幫助！
目錄
前言
第1章 減肥，為什麼怎么都減不下去？
減肥，從味覺開始
遠離油脂和甜點的“苦澀生活”
意想不到的減肥食品——朱古力
★“苦澀減肥”前的艱辛路一我的減肥體驗記
稍加留意綠葉青菜，體型、人生大改變
“湯汁”，拉近你和“易瘦型”飲食生活的距離“
專題 什麼是谷氨酸？
日本料理為何讓全世界為之傾倒？
★辨別味道的結構”
疲倦時喝啤酒是本能需求
不喜歡“涼拌菠菜”的男人們
複合式減肥法——苦澀減肥
專題 這樣的時候就只能放棄減肥嗎？
“面面俱到”的減肥方法
第1章小結
第2章 改變味覺，改變飲食生活
我們為何會變胖？
專題 “會吃的舌頭”真的存在嗎？
為什麼明明減肥了卻還是不瘦？
專題 化學調味品知多少
舌頭可以感知六種味道
★六昧食材分類表
六味對調節體內平衡的作用
感知澀味，“甜味敏感度”也會提高
越能“吃苦”的女人BMI值越低
壓力的徵兆因人而異
專題 辣味也可以幫助我們減肥
為什麼說“良藥苦口”？
專題 “苦澀”的結果——飲食變簡單
第2章小結
第3章 阿育吠陀教給我們的“苦澀效果”
阿育吠陀展示給我們的“兩個原因”
“卡法”體質的人容易發胖
★來檢驗一下你的體質吧！-
為什麼有的人怎么吃都不胖
拉麵+半碗米飯，為什麼還是吃不飽？
讓味覺成為“心臟的強壯藥”
絕不存在“飯後補充品”。
專題 帶“皮”吃有益健康是真的嗎？
絕不可以減小飯量
專題 年齡增長，味覺不老
讓胖人更胖的食物就是這些！
第3章小結
第4章 開始實踐“苦澀減肥”吧！
吃早飯也沒問題
卡法體質的人最適合的飲食方法
想要不長胖？實踐幾個小“竅門”吧！
實踐“六味”俱備的飲食生活
最具雙倍效果的組合是這些！
攝取“鋅”，增加自己的“味覺細胞”！
“外食派”也可以簡單減肥
減肥疲勞時，就喝杯白開水休息一下吧！
★具有代表性的“苦澀組合”
第4章小結
第5章 養成良好的生活習慣
理想體型從“美味”開始
享受食材味道的飲食生活最美好
用“易瘦型大腦”變苗條
全書小結
關於“苦澀減肥”的問與答
★食物味道分類表
★參考文獻
後記
