芹菜紅棗茶

芹菜紅棗茶主治①早期高血壓病症狀表現為頭痛、頭暈者。②高膽固醇血證。③乳糜尿，血淋。

基本信息

• 中文名：芹菜紅棗茶
• 主要成分：芹菜250克，紅棗10枚
• 適應症：①早期高血壓病症狀表現為頭痛、頭暈者。②高膽固醇血證。③乳糜尿，血淋
• 不良反應：無毒、副作用

芹菜紅棗茶

【製法】將芹菜切碎，加紅棗（去核）一併置保溫瓶中，以沸水適量沖泡，蓋悶20分鐘後頻飲，於1日內服完。

【按語】芹菜有水芹、旱芹兩種，功用相近，藥用以旱芹為佳。性味辛涼，入肝、胃經，有平肝、清熱、利濕的功效，臨床常用於高血壓病肝陽上亢型的眩暈、頭痛、目赤及高膽固醇血證。現代研究發現，芹菜莖葉含芹菜甙（黃酮類）、佛手柑內酯、揮髮油、有機酸、胡蘿蔔素、維生素C、糖類等。藥理實踐證實，芹菜的粗提取物，對免、犬靜脈注射有明顯降壓作用。再加補中益氣、調營的紅棗，與芹菜配伍，用以緩和芹菜的涼性，以免損傷脾胃。芹菜與紅棗配伍後，治早期高血壓，能緩解頭痛、頭暈等症狀，對穩定病情有很好的作用。本品無毒、副作用。鮮菜用沸水燙後，涼拌佐餐，具有同樣效果。