做法
1.芹菜摘洗乾淨,切小段 | |
2.鍋中入適量植物油,油熱後用蔥蒜熗鍋,然後加入肉絲炒熟,加生抽老抽適量,然後倒入芹菜翻炒均勻加適量鹽和水,把麵條平鋪在菜上蓋上鍋蓋 | |
3.等燜到水差不多幹了掀鍋攪拌均勻就可以了 |
小貼士
1.吃的時候可以砸幾瓣蒜加點水弄成蒜汁,澆在面上攪勻,味道不錯喔
芹菜燜面製作主料:香芹、瘦肉絲、麵條、生抽老抽、鹽、植物油。
1.芹菜摘洗乾淨,切小段 | |
2.鍋中入適量植物油,油熱後用蔥蒜熗鍋,然後加入肉絲炒熟,加生抽老抽適量,然後倒入芹菜翻炒均勻加適量鹽和水,把麵條平鋪在菜上蓋上鍋蓋 | |
3.等燜到水差不多幹了掀鍋攪拌均勻就可以了 |
1.吃的時候可以砸幾瓣蒜加點水弄成蒜汁,澆在面上攪勻,味道不錯喔
新鮮的麵條經過蒸製後再燜煮,這樣的麵條筋道而且很入味。
食材準備 製作過程 小竅門《炒蒸燉燜8000例》內容簡介:全面系統地介紹了各種美食的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌,具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點,且循序漸進、簡...
基本介紹 圖書目錄倒入菜花,翻勻。 倒入麵條。 加入青椒;調製煮飯檔,燜至熟透。
主料 配料 營養分析 製作步驟6加入足量的“芹菜鮮肉餡料”。 8將製作好的芹菜鮮肉包碼放在蒸格內。 10用燃氣灶文加熱,使芹菜鮮肉包麵皮發酵片刻。
食材明細 特點: 做法步驟《巧手煮麵》精心收錄200多道麵條食譜,包括中外麵條、地方特色麵條、家常麵條,以湯麵、炒麵、拌麵、涼麵分類,附有烹調時間、烹調心得等小貼士,為讀者提供全...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄 序言罐燜雞是一道菜品。主料是雞脯肉,配料是去皮栗子、豬肉等,調料是醬油、胡椒麵、芝麻面等。通過小火燜制而成。
原料 製作過程 罐燜雞的特色 小帖士鍋蓋稍微燜一下,然後翻面(讓魚入味),最後加入蔥和芹菜,再稍微燜一分鐘。 (5)出鍋了。 小貼士 做魚比較少用到芹菜,但是這道菜芹菜...(1)準備材料,將姜切絲,辣椒、芹菜和蔥切段備用 (2)將魚放入...
新疆涼麵又叫黃面,因其色黃而得名,維吾爾語叫“賽熱克阿希”,屬夏令風味小吃,面中有一主要原料叫蓬灰,蓬灰來源於戈壁上的“臭蓬蒿”,這是一種野生植物。
黃面簡介 製作材料 特色 黃面做法 製作要領撈麵是一種古老的特色傳統麵食品種,大約有1000多年的歷史了,多流行於中國大部分地區。在不同的地方名稱有些不大一樣,有叫河撈麵的,有叫床子面的,有叫餄餎...
菜品特色 做法 營養價值