芹菜炒骨頭肉

姜、蒜、醋芹菜洗盡，切成比較薄的塊兒。 2骨頭肉切成薄片，用醬油和鹽醃上15分鐘左右。 放入肉片，因為醃了一下，炒起來好香啊——自戀一下。

食材明細

芹菜200克
骨頭肉250克
姜、蒜、醋

製作步驟

芹菜洗盡，切成比較薄的塊兒。這個小盆1塊錢買的喔。
2骨頭肉切成薄片，用醬油和鹽醃上15分鐘左右。
蔥姜切片，怎么好像我切菜都是成片的……
鍋內下油，冒煙後，倒入蔥姜炒香。
放入肉片，因為醃了一下，炒起來好香啊——自戀一下。
肉炒至7成熟時，放入芹菜，翻炒.中間加入鹽、雞精和一點醋。熟了就裝盤！