花生醬黃油餅乾

主料

低粉100g黃油65g花生醬35g砂糖50g

輔料

雞蛋10g

製作步驟

11.準備好所有的食材
22.黃油軟化加砂糖打發
33.加入雞蛋液攪拌均勻
44.花生醬加入打發的黃油中
55.低粉篩入混合好的花生醬黃油中
66.用刮刀切拌至無粉末狀
77.花生醬黃油麵糊整成長圓柱狀,用保鮮膜包住放入冰櫃冷凍一個小時
88.把凍硬的長條用刀切成厚約0.8CM的小圓片
99.烤箱預熱180度中層烤15分鐘即可

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