花生包

用料

材料
用量
普通麵粉500克
250克
白糖40克
生花生米100克
酵母3克

做法

1. 花生米洗淨,用開水泡三十分鐘撈乾太待。
花生包 花生包
2. 麵粉,水,糖,酵母放麵包機揉面,發酵。
花生包 花生包
3. 發酵好麵團取出排氣並把泡好的花生米加進麵團中揉勻。
花生包 花生包
4. 花生麵團揉勻後做成饅頭,靜發二十分鐘後上鍋,涼水開火蒸15分鐘關火再燜3到5分鐘出鍋。
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5. 香甜有嚼頭的花生包就做好!
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