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食品雕刻
中國在食品上加以雕刻,歷史悠久,大約在春秋時已有。《管子》一書中曾提到“雕卵”,即在蛋上進行雕畫,可能是世界上最早的食品雕刻。其技後世沿之,直至今天。至...
絕活絕技 專業種類 雕刻歷史 常用原料 雕刻原則 -
食品雕刻教與學·花卉造型
花卉的造型特徵第二節 花卉的雕刻第三節 花卉造型製作圖解第一節
內容介紹 作品目錄 -
食品雕刻[刀工技藝]
中國在食品上加以雕刻,歷史悠久,大約在春秋時已有。食品雕刻的常用原料有兩大類,一類是質地細密、堅實脆嫩、色澤純正的根、莖、葉、瓜、果等蔬菜;另一類是既能...
絕活絕技 專業種類 雕刻歷史 常用原料 雕刻原則 -
食品雕刻2 花卉禽鳥雕刻(VCD)
內容介紹 ...
內容介紹 -
食品雕刻工藝
《食品雕刻工藝》,是機械工業出版社於2011年2月1日出版的書籍。
內容簡介 目錄 -
《花卉食品雕刻》
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食品雕刻基本技能
模組一 模組一 模組一
圖書信息 內容簡介 目錄 -
食品雕刻基礎教程
三、食品雕刻的作用 四、食品雕刻的分類 九、食品雕刻的運用
基本信息 內容簡介 目錄 -
食品雕刻藝術
《管子》一書中曾提到“雕卵”,即在蛋上進行雕畫,可能是世界上最早的食品雕刻。 ”清李斗《揚州畫舫錄》:“取西瓜,皮鏤刻人物、花卉、蟲、魚之戲,謂之西瓜燈...
食品雕刻藝術的歷史 食品雕刻藝術的類型及特點 食品雕刻藝術課程