花中城

杭州花中城餐飲（連鎖企業）是一家以“花中城”品牌為依託的大型餐飲企業。1994年，花中城連鎖企業的第一家酒店——花中城大酒店在天目山路開張營業，1998年移址到清泰街，憑藉自身拼搏開始發揮優勢，逐漸從眾多的餐飲企業中脫穎而出。企業發展至今，現已擁有杭州花中城大酒店、杭州新花中城大酒店、杭州花中城藕香居大酒店、浙江省人民大會堂花中城宴會廳、杭州花中城海鮮大酒店、杭州花中城天外天大酒店六家連鎖酒店，下設總裁辦、財務中心、人力資源中心、配送中心、質監中心、工程中心。花中城餐飲連鎖企業擁有39000多平方米的營業面積，包括280個風格迥異的包廂，若干面積不等的特色大廳，可同時容納13000餘人就餐，是浙江地區具有一定影響力的餐飲企業，在國內享有一定的知名度。
花中城餐飲（連鎖企業）自創辦以來始終堅持“誠信經營、信譽立業”的經營方針，以一流的就餐環境，獨特的服務理念，精益求精、不斷創新的美食以及大眾化的消費定位取信於廣大消費者，樹立了知名餐飲企業良好的形象。企業具有雄厚的技術實力和管理水平，有完善的黨、團組織、工會組織，企業擁有中國餐飲服務業專家委員會資深專家1名，“高級商業職業經理人”5名，“政工師”5名，“中國烹飪大師”5名，“中國服務大師”6名，“省級烹飪名師”1名，“特一”、“特二”級廚師30餘名。企業推出的“稻草鴨”、“浪花天香魚”、“翠綠大鮮鮑”，在2000年西湖博覽會上被評為“新杭州名菜”；2001年11月，在第二屆中國美食節中國名菜名點大賽中又一次榮獲5枚金牌4枚銀牌；2002年11月“花中城”成功舉辦了第三屆西湖博覽會—國際美食展，並又一次榮獲最高獎“國際餐飲名店”、“國際美食質量金獎”等16塊獎牌。近幾年來相繼承接了“2004年全國旅交會”和“第七屆中國藝術節”、“2006國際休閒博覽會”、“第一、二、三屆中國國際動漫節”和“2006首屆世界佛教論壇”等大型省級、國家級的會務和招待宴會，先後兩次接待了台灣國民黨名譽主席連戰一行的歡迎宴會，為杭城的餐飲業樹立了新形象。“花中城”企業在競爭中求發展，在發展中求壯大，誠信於社會，實現以人為本，推陳出新，率先步入全國餐飲經營管理先進行列。企業先後榮獲“杭州市餐飲業名店”、“市級物價、計量”雙信單位、“浙江省優秀餐飲企業”、“省、市消費者信得過單位”、“食品衛生等級A級單位”等105項榮譽稱號，2005至2006年“花中城”企業又被授予“省級文明單位”、“浙江省知名商號”、“浙江省著名商標”、“新興商貿餐飲示範企業”、“和諧勞動關係先進企業”“省重點流通企業”、“省級巾幗文明示範崗”、“綜合治理先進企業”等榮譽稱號。這些榮譽大大提高了酒店的知名度，“花中城”餐飲品牌逐漸為海內外廣大消費者所熟知。
在新的發展時期，杭州花中城餐飲（連鎖企業）將繼續實施品牌戰略和名店效應，堅持“專心做強優質餐飲，齊心創建百年名店”的經營理念，銳意開拓，不斷進取，走產業化、集團化的發展道路，努力實現企業的繼續輝煌。