芝麻麻花包

芝麻麻花包

芝麻麻花包,製作原料有高粉,糖,鹽,黃油,奶粉,雞蛋,芝麻,蜂蜜。

食材明細

高粉 200g
糖 10g
鹽 5g
黃油 15g
奶粉 8g
雞蛋 一個
芝麻 若干
蜂蜜

製作方法

1、後油法和面,並發酵至麵團的2.5倍大。
2、發酵完畢並將麵團適度鬆弛後,將麵團七等分,其實可以做成八個,參照君之的法子將小麵團編成麻花樣。
3、整形後的小麵包進行二次發酵。
4、進烤箱,180度,20分鐘,刷蜂蜜後撒芝麻,即可。

相關詞條

相關搜尋

熱門詞條

聯絡我們