芝麻香海苔卷

芝麻香海苔卷是生活中一種美食,主要食材是蛋白,低筋粉,屬於點心.

原料:

蛋白1250g，�砂糖(a)400g，塔塔粉，�砂糖(b)350g，低筋粉300g，杏仁粉200g，玉米粉50g，香草水，芝麻粉500g，奶油150g，白油150g，糖粉180g，沙拉油100g，海苔粉300g

製作方法

蛋糕�：
１．蛋白，�砂(a)，塔塔粉一起打至５分�後，加入�砂糖(b)打�。
２．低筋粉，杏仁粉，玉米粉一起��後，拌入打�的蛋白中拌�。
３．分成二�，上火160°/下火180°烤�20分�。
芝麻�：
１．芝麻粉，奶油，白油，糖粉一起打�。
２．加入沙拉油拌�
�合：
１．蛋糕�一�切成４片
２．上抹芝麻�後�起
３．外沾海苔粉