芝麻花生脆麻花

芝麻花生脆麻花

芝麻花生脆麻花是一種食品,主料是芝麻,麵粉。

主料

鹹味小麻花200g

配料

芝麻碎30g

白糖50g

水20ml

花生碎20g

耗時

準備時間10分鐘內

製作時間10分鐘內

做法

將麻花放微波爐里烘幾分鐘去潮氣

芝麻炒香打碎

花生炒香打碎

鍋里少許水裡加入糖熬化

熬制到糖水起泡時關小火,倒入芝麻花生碎

同時倒入小麻花快速翻炒,讓每根麻花都均勻裹上芝麻花生碎,關火晾涼即成

注意事項

熬製糖時只需少許水,翻炒小麻花時要快速

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