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家常蔬菜800例
拌茼蒿 冬菇炒茼蒿 茼蒿干貝粥 海米拌茼蒿 香蒸茼蒿菜... 番茄豆腐 番茄燉鮁魚 雞燒地三鮮 香辣茄花 芝麻拌嫩...回鍋肉白菜 珊瑚白菜 家常燉白菜 糖醋拌三絲 大白菜炒肥腸...
圖書信息 內容簡介 目錄 -
徽州餜
,只能包乾餡,如芝麻白糖;按有餡無餡區分餡餜:如青菜餜,汁菜餜,豆黃餜...茼蒿菜餜,蘆稷餜;做餜:用手拍、捏成形,如米餜,油餜;印餜;放印模中印出,如米餜。按餡料區分青菜類:如青菜、茼蒿菜、莧菜等;汁菜類:如汁菜;豆黃...
徽州餜 簡介 餜的分類 詳介 -
涼拌涼粉
)、紅色和綠色小辣椒各兩個、茼蒿菜 一小把。涼拌佐料:醬油 3勺、蔥末 半勺、蒜泥 1勺、生薑末 半勺、芝麻 1勺、香油 1勺。1、模樣像豆腐一般...辣椒要斜著切成絲狀,而且還要去除中間的辣椒子。3、茼蒿菜只要摘下葉子...
優選菜譜 材料 調料 做法 -
牛菜神仙火鍋
;茼蒿菜和冬粉均切成段;蛤蜊肉洗淨;白果炒成皮成綠色;大蔥片成3厘米長的片;水...的麵粉和少許清水拌成糊。2.平底鍋置火上,刷一層植物油燒熱,將肉片、牛肝片...大盤內。另將蔥頭切成絲,同香油、胡椒粉、醬油、精鹽、熟芝麻粉、味素和...
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雞肉[雞肉]
只,熟花生、熟芝麻、蔥、辣椒、香菜、火麻油1、起鍋,加入適當的水,將洗...麻油,然後在加入花生、芝麻、蔥、香菜成香汁料;5、取出泡涼放入土雞,切塊...倒入,待香味飄出後,再拌入食鹽即可。蔥油味汁料原料:蔥白30克,麻油...
營養分析 注意事項 挑選 製作食譜 藥膳食療 -
雞肉
只,熟花生、熟芝麻、蔥、辣椒、香菜、火麻油1、起鍋,加入適當的水,將洗...麻油,然後在加入花生、芝麻、蔥、香菜成香汁料;5、取出泡涼放入土雞,切塊...倒入,待香味飄出後,再拌入食鹽即可。蔥油味汁料原料:蔥白30克,麻油...
營養分析 注意事項 挑選 製作食譜 藥膳食療 -
村田吉弘的日式料理:輕輕鬆鬆按比例調味
22薑汁豬肉 23照燒油甘魚 24炸雞塊 25芝麻拌...白菜煮豬肉 58大頭菜煮油豆腐 60煮南瓜 61拌茼蒿菜...豐富的調味比例 1∶1∶1芥末豬肉 16日式蘿蔔沙拉 18醋拌...
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中華養生湯
豆腐石膏湯蘿蔔豆腐湯芝麻烏梅湯芝麻糖漿觀音茶玉米...蘿蔔豆腐湯芝麻烏梅湯芝麻糖漿觀音茶玉米蘑菇飲蔬菜湯...
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