芝士煎餅

用料

材料
用量
麵粉2/3杯(100克)
2湯匙(30克)
發酵粉1茶匙
少許
乾乳酪1杯(250克)
牛奶1/2杯(125毫升)
香草精1/2茶匙
雞蛋2個
檸檬皮
黃油
果醬

做法

1. 麵粉、糖、發酵粉和鹽攪拌均勻備用。
2. 將乾乳酪、牛奶、香草精、蛋黃和檸檬皮拌勻,拌入1麵粉混合物。
3. 打散蛋清,直到打成成細膩泡沫狀,然後倒入2麵糊中。
4. 煎鍋熱化黃油,將3麵糊放入煎鍋中煎成餅,1-2分鐘或至金黃色。出鍋後抹上果醬。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們