芝士火腿土豆泥

材料:

土豆，黑胡椒，火腿絲，鹽，芝士碎，薄荷碎

做法:

1.用高壓鍋壓熟的土豆去皮搗成泥；
2.加火腿絲黑胡椒少許鹽混合裝入耐烤容器；
3.鋪芝士碎（我用的是馬蘇里拉）；
4.入烤箱200度7分鐘左右取出；
5.食前撒上薄荷碎。