選育過程
芙蓉鯉鯽以散鱗鏡鯉、興國紅鯉和紅鯽為雜交原種，採用群體繁殖混合選育技術，鯉魚選育3代以上，紅鯽選育6代以上。經過選育的親本，性狀穩定，體型一致，變異係數低。
形態特徵
芙蓉鯉鯽魚體色灰黃，體形側扁，背部較普通鯽高且厚，全身鱗片緊密，無口須個體占20%，其餘個體有1或2根細小鬚根；體長為體高的2.28~2.84倍，為頭長的3.21~3.87倍，為體厚的4.74~5.83倍，尾柄長為尾柄高的1.07~1.34倍。
生長優勢
芙蓉鯉鯽同池養殖對比試驗表明，當年魚種芙蓉鯉鯽生長速度比雙親平均水平快17.8%，比父本紅鯽快102.4%，為母本芙蓉鯉的83.2%；2齡芙蓉鯉鯽生長速度比雙親平均水平快56.9%，比父本紅鯽快7.8倍，為母本芙蓉鯉的86.2%；3齡芙蓉鯉鯽生長速度比雙親平均水平快54.1%，比父本紅鯽快7.6倍，為母本芙蓉鯉的84.5%。芙蓉鯉鯽生長速度比湘鯽快23%，比彭澤鯽快57.1%，比銀鯽快34.8%。
抗性頑強
芙蓉鯉鯽芙蓉鯉鯽食性雜，適應性廣，耐氧、耐脫磷充 血和受傷感染，因而耐操作運輸，適合在高溫季節捕“熱水魚”，活魚進行長途運輸，成活率提高10%以上。
養殖技術
魚苗培育池塘準備
魚苗培育池以長方形、面積1-3畝為宜，水深1.5m左右，放乾池水後曝曬半個月，清淤整底，堵塞好漏洞，用40-50kg/畝生石灰消毒3天后，在魚苗下池前一個星期注水50cm，每畝施用150-200kg有機肥培育天然餌料，並在魚苗下池前一天，用密網拖除塘內水生昆蟲等有害生物。
魚苗培育
芙蓉鯉鯽魚苗一般以專塘飼養為主，下池密度10-20萬/畝，條件好的池塘可以放到20-30萬/畝。魚苗到達生產場地後應小心處理，其方法：
一要調節好水溫；芙蓉鯉鯽魚苗一般用尼龍袋充氧運輸，到達後可將整袋放入池塘中泡浸10分鐘左右，然後再加入2-3倍的池水到袋中，使袋中水溫與池塘水溫差不超過2℃。
二要消毒好魚苗；苗袋中未做消毒處理的，可放0.6%濃度的粗鹽，浸洗魚苗15分鐘，最後連魚帶水慢慢放入池塘中。
三要注意水質管理和餌料投餵；培育芙蓉鯉鯽魚苗的池塘水應保持“綠、嫩、爽”，5-6天加注新水15cm，透明度保持20-25cm。落塘2天后的魚花已經¬消耗完卵黃囊中的營養，需要供給餌料，此時應每天投餵黃豆漿或蛋黃，每畝每天2-3kg豆漿或每萬尾魚花2隻蛋黃漿，分上、下午全池均勻潑灑；飼養一個星期後，再用花生麩按每天每萬尾魚2kg浸透成漿後全池均勻潑灑。
四要預防病害的發生；此階段魚苗易患車輪蟲病，可以每畝水面用鮮苦楝樹枝葉15-20kg紮成捆．浸泡於池中4-5天換1次，連用2次。芙蓉鯉鯽魚苗經10天培育後可成2cm左右的烏仔，15-20天可達3cm夏花規格，烏仔或夏花分池前需停食，並經2次拉網鍛鍊才可轉池。
魚種培育
芙蓉鯉鯽夏花魚種如果直接投入成魚池中混養，往往成活率低，生長速度慢，達不到預期效果，所以必須用魚苗池進行魚種培育。選擇體質健壯、無病無傷的夏花魚種經過篩選後，每畝放8000-10000尾芙蓉鯉鯽，並搭配500-1000尾鰱、鱅濾食性魚種。
標粗期間，餌料前期可用花生麩浸泡後或魚苗粉料投喂，15天后用粗蛋白32%的魚種專用顆粒飼料，後期投餵粗蛋白28%的成魚用顆粒飼料，日投餵3-4次。6-9月，定期加注新水，保持水深1m左右，水質保持“綠、嫩、爽”，透明度25cm左右。這樣培育30天左右，達到10-20cm規格魚種後，經篩選同一規格的魚种放入成魚池中混養。
成魚養殖技術
①主養：池塘面積1340平方米～6670平方米，水深1.5米～2米，池底平坦。每667平方米放養尾重50克～150克的魚種2000尾～3000尾，搭配10%鰱鱅魚種。投餵粗蛋白質含量為30%左右的配合飼料。在生長旺盛期，每天投餵飼料量為魚體重的5%～8%，後期投餵3%～5%，堅持“四定”、“三看”的科學投餵方式，每天投餵四五次。加強日常管理，並根據水質情況，適時加注新水，開動增氧機，增加水體溶氧，經5個月～7個月養殖，每667平方米可產芙蓉鯽800公斤～1000公斤。
②混養：在主養青魚、草魚、鰱魚、鱅魚的池塘中，每667平方米搭配芙蓉鯽春片魚種200尾～300尾，投餵適量的精飼料，在不影響主養魚產量的情況下，每667平方米可產芙蓉鯽100公斤～150公斤。
③網箱養殖：利用芙蓉鯽性情溫和，耐密集養殖的特點採用網箱養殖。網箱應設定於水質清新、無污染、水體透明度在0.8米～1.2米、pH值為6.8～8、水深不低於3米、通風向陽的湖泊或水庫中。以中小網箱為佳，箱體間距1.2米。每平方米放養200尾～400尾春片魚種，投餵粗蛋白含量為30%左右的配合飼料。加強日常管理，勤查網箱，防逃防害，每平方米可產芙蓉鯽50公斤～100公斤。
④稻田養殖：按技術操作規程建好養魚設施，每667平方米稻田放養芙蓉鯽夏花100尾～200尾，投餵精飼料，精心管理。經4個月～5個月養殖，每尾起水體重可達0.2公斤～0.3公斤，每667平方米產魚40公斤～60公斤。
養殖模式
芙蓉鯉鯽屬雜食性的底層魚類，與鯉、鯪魚、鯽魚的食性基本相同，所以，選擇養殖模式時應注意品種的科學搭配。如果池塘主養芙蓉鯉鯽，每畝放養1500-2500尾規格為75-100g的冬片魚種，搭配10%-15%的鰱、鱅魚和少量鯿魚。如果主養草魚的池塘混養芙蓉鯉鯽，每畝放草魚800-1000尾，規格0.2-0.4kg，混養規格50g以上芙蓉鯉鯽魚種300尾，不能再搭配混養其它鯉、鯽魚。
日常管理
芙蓉鯉鯽生長快，攝食能力強，應提供充足餌料保證生長營養需要。在飼養四大家魚的池塘混養芙蓉鯉鯽，可以使用草魚配合飼料或混養料，堅持“四定”投餌，日投飼率占體重的3%-4%。
日常管理中應堅持早晚巡塘，觀察水質及魚類攝食、生長和活動情況，隔15-20天加注新水，保證水質不過肥，使塘魚不會出現嚴重浮頭，若加注水源不便，可用明礬10kg/畝溶水後全池潑灑或配備增氧機解救應急。定期潑灑1g/m3漂白粉消毒防病。正常情況下，池塘主養芙蓉鯉鯽，每畝產量可達800-1000kg，高產池塘可超過1200kg。
