工藝:燉
材料:
主料:烏龜1隻,甲魚1隻,鹿茸3片,枸杞子適量。
調料:高湯,鹽,味素,雞精,胡椒粉各適量。
製作:
1.烏龜、甲魚宰殺,洗淨。
2.原料放入沙鍋中,加高湯,調味,燉約2.5小時即可。
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