自製板栗餅

自製板栗餅，是一道家常甜食，製作原料主要有早餐餅、綠豆沙、雞蛋 、麵粉。

簡介

名稱：自製板栗餅

菜品口味：甜味

主要工藝：炸

所需時間：十分鐘

製作難度：簡單

所用廚具：炒鍋

食材

早餐餅 1包

綠豆沙 適量

雞蛋 2個

麵粉適量

白糖 適量

植物油 適量

製作過程

1.綠豆沙里根據自己口味放入適量白糖扮勻。

2.把雞蛋打入碗內，打散。

3.把餅乾背面沾上乾麵粉。

4.取一塊沾好麵粉的餅乾放在手心，放入適量綠豆沙。

5.再取一塊餅乾扣到綠豆沙上，要輕一點，別把餅乾壓碎。

6.鍋內放入適量油燒熱。

7.把夾好綠豆沙餡的餅乾掛一層蛋液，放到油鍋中。

8.兩面炸至金黃色撈出即可。