概述
烽火台又稱烽堠，俗稱煙樓、燎台、炮台、應急台、煙墩。古代邊防修築的土堡哨所，遣士卒寧衛，
歷史
自元末始，倭寇屢為患，台州沿海的許多島嶼和村寨，逐成為倭寇掠奪入侵的立足點，海岸地帶也就成為倭寇登入、流竄、掠奪的主要地區。為了防患，明初在沿海設衛、所、烽堠以常必備。明嘉靖時（1522~1566），倭寇達到頂峰，烽堠更設尤密，時胡宗憲督師剿倭，撰《籌海圖編》十三卷，盡載沿海城防，會哨，煙墩烽堠。 這些烽火台一般都置於高山險絕處，無山亦要置平地之上。每座烽火台相距大致是30至50里之間不等，以便瞭望，迅速傳遞，警報料敵。如遇敵情，則晝燃煙，夜舉火。
結構
烽堠火都建於明代，有方形石砌，也有圓形土墩。據《唐六典》卷五：“凡烽堠所置，大率相去30里。若有山崗隔絕，須逐便安置，得相望見，不必只限30里，其逼邊境者築城以置之。每烽置帥一人，副一人。其放烽有一炬、兩炬、三炬、四炬者，隨賊多少而為差焉。” 至今殘存在山巔上的烽堠，以桃渚城為基點，自海邊以扇狀展開，點線相擊，組成了傳遞敵情的情報系統。這些烽火台的結構大都為梯形方塊狀，上斂下寬，塊石包砌，里塞碎泥、磚瓦。今保存較為完好的有桃渚上堂獅子山烽火台（7.3×6.3×3.3米），杜橋市場山烽火台（9.6×6.6×3.37米），西側附有石階可拾級而上，中為凹地為燃火堂，台上置約0.7米防風牆，這些均保留了當年明代的實物見證，除部分上世紀五六十年代遭平整拆毀，其餘各地烽堠殘基尚可辨。
用途
明正統八年（1343）加修了桃渚城，戚繼光在此抗擊倭寇，古城在抗倭戰爭中發揮了重要軍事堡壘的作用，其沿海境內三門健跳古城、蛟湖巡檢司城、桃峙巡檢司城、連盤巡檢司城、桃渚中舊城、上盤下舊城、連盤巡檢司城、前所衛城、海門衛城、間置小雄汛、泗淋汛、桃渚汛、盈峙汛、墾埠汛、三石汛、小芝汛、烏岩汛等，並駐兵把守，汛守營屯，形成城防相連，烽堠相接的重要軍事設施，強有力地抵制了倭寇的入侵，肩負防禦倭寇的全任。 烽火台聳立於群峰之巔，一路煙樓相望，烽墩相連，曲折跌宕幾百里，是明代海防工中的軍事防禦工程。沿海烽火台遞次啟動，相互通報，頃刻間，敵情便傳至衛所城指揮部，在短時間內就可進入臨戰狀態。形成一條以衛、所為點，巡檢司、寨汛、烽堠為線的海防長城。隨著時代的推移，烽火台作為古代重要軍事設施之一，今已成為珍貴的文物古蹟。
