臘排骨野菌湯

臘排骨野菌湯所屬一款美食之一，主要原料有臘排骨半斤、各式野菌若干等，這道菜非常美味。

原料：

臘排骨半斤就夠了（臘排骨、臘雞、臘鴨）、 各式野菌若干（草菇、杏鮑菇和滑子菇）。

做法：

1、臘排骨剁塊之後沖洗一下，我還是焯了一下水，去掉點髒東西；
2、然後加水單把臘排骨煲湯，大概煲了一個小時；
3、再加入各種洗好切好的野菌，煮個二十分鐘，讓腊味充分煮進去就好。