腸衣鹽

所謂腸衣鹽當然是用來做腸衣的,它是專門用來淹腸衣用的,屬工業鹽的一種,少量食用對人體無害,過多食用就會得大脖子病。

是根據國家輕工業行業標準QB/T2606-2003生產的精製鹽，用於腸衣的加工。可以添加抗結劑亞鐵氰化鈉。