相關詞條
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腸膜明串珠菌腸膜亞種
腸膜明串珠菌腸膜亞種指的是一類不產生孢子，G+C含量低於50%的革蘭氏陽性細菌，可以在厭氧或有氧條件下生長，呈球形或卵圓形，在成對或鏈狀時，長大於寬，（...
基本信息 簡介 -
明串珠菌
明串珠菌指的是一類不產生孢子，G+C含量低於50%的革蘭氏陽性細菌，可以在厭氧或有氧條件下生長，通常表現為過氧化氫酶陰性，不水解精氨酸，其細胞大小為0....
特徵 化學機理 -
明串珠菌二糖
明串珠菌二糖是一種化學品，主要作用為細菌的抑制效果。別名明串珠菌二糖,吡喃果糖-5-葡糖苷。
詞性解釋 抑制效果 -
腸氣囊腫
腸氣囊腫(pneumatosis cystoids intestinalis，PCI)又稱為囊樣腸積氣，是胃腸道的黏膜下或漿膜下出現氣性囊腫，它可累及從...
疾病概述 症狀體徵 疾病病因 病理生理 診斷檢查 -
厚壁菌門
厚壁菌門(Phylum Firmicutes)細胞壁含肽聚糖量高，約50%—80%，細胞壁厚10—50nm，革蘭氏染色反應陽性，菌體有球狀、桿狀或不規則...
簡介 分類 著名的屬 研究 -
複合菌發酵乳
我們都知道優酪乳是由乳酸菌發酵而製得的，但是乳酸菌並不是指一種菌，而是一類菌的總稱。要做優酪乳，有兩種菌是必不可少的。這就是“嗜熱鏈球菌”（英文代號為S）和...
優酪乳簡介 乳酸菌概況 乳酸發酵 -
有尾噬菌體目
） 氣單孢菌噬菌體31（Aeromonas phage 31） 腸桿菌噬菌體... viruses） 氣單孢菌噬菌體43（Aeromonas phage 43） 腸... phage 133） 8t（8t） 氣單孢菌噬菌體Aeh1（Aeromonas...
分類類型 分類 有尾噬菌體目成員 有尾噬菌體目基本特性 -
明串球菌屬
明串球菌屬拉丁學名（Leuconstoc (van Teighem,1878)Hucker and Pederson,1930）細胞呈球形或卵圓形，在成...
明串球菌屬 模式種： -
發酵劑菌種
它在乳中的生長能力非常差。儘管腸膜明串珠菌乳脂亞種在乳中無法產生足夠...利用蔗糖產生葡聚糖。僅有2個明串珠菌種可以作為乳品發酵劑，一個是腸膜明串珠...Langmjolk等。三、明串珠菌屬與其他的乳酸菌相比，明串珠菌是獨特的，屬於乳酸...
發酵劑菌種分類 菌種的選擇 發酵劑菌種的分離、鑑別與活化 -
家家樂乳酸菌
不產生CO2，而且生成L-乳酸)。 常見的菌種有腸膜明串珠菌(Leuc....。 (4)腸膜明串珠菌乳脂亞種（又稱乳脂明串珠菌）最為常見，它能發酵檸檬酸...腸膜狀明串珠菌（Leuconostocmesenteroides）是製藥...
家家樂乳酸菌 簡介 家家樂乳酸菌介紹 乳酸菌的標準乳酸菌 乳酸菌分類
