腐乳黃瓜雞蛋

腐乳黃瓜雞蛋是款家常菜，食材有腐乳、黃瓜、雞蛋.

原料：

腐乳、黃瓜、雞蛋

做法：

1、一塊王致和白腐乳，放碗中用勺子背壓碎，打倆雞蛋進去拌勻；
2、黃瓜一根切片，蔥碎少許；
3、鍋內燒油至5成熱炒雞蛋，炒到雞蛋凝固就出鍋；
4、鍋內另放少許油，燒至6成熱，下蔥碎炒香，炒黃瓜至黃瓜有點要軟的時候趕緊倒入雞蛋，翻炒均勻，撒少許鹽出鍋即可！