用料
材料 | 用量 |
發麵 | 150g |
雞蛋 | 2個 |
油 | 少許 |
椒鹽 | 少許 |
做法
1. 從冰櫃取出頭天晚上用麵包機發好的面 | ![]() |
2. 將麵團分成兩份,揉圓放入電餅鐺 | ![]() |
3. 打開電餅鐺開關,5分鐘 | ![]() |
4. 5分鐘後,打開電餅鐺,餅兩面金黃取出 | ![]() |
5. 關掉開關,倒少許油,利用餘溫煎雞蛋 | ![]() |
6. 打入雞蛋 | ![]() |
7. 撒上少許椒鹽 | ![]() |
8. 燒餅用刀從中間切開,不切斷,在一面抹一層腐乳 | ![]() |
9. 加入煎熟的雞蛋 | ![]() |
10. 配鮮嫩黃瓜,早餐搞定! | ![]() |