腐乳苦瓜

白苦瓜1條，油適量，水適量，米醬豆腐乳2塊，米酒少許，砂糖少許1.苦瓜洗淨，去籽、切片，入油鍋以大火快炒一下備用。 2.鍋中倒入水煮滾後，放入苦瓜片、米醬豆腐乳、米酒及砂糖，以小火燜燒20分鐘即可。

材料:

白苦瓜1條，油適量，水適量，米醬豆腐乳2塊，米酒少許，砂糖少許

做法:

1.苦瓜洗淨，去籽、切片，入油鍋以大火快炒一下備用。
2.鍋中倒入水煮滾後，放入苦瓜片、米醬豆腐乳、米酒及砂糖，以小火燜燒20分鐘即可。