內容簡介
《腎病食療菜譜》精選了近百種適合於腎病患者的食療菜譜，你能在短時間內享到食療的好處，並且其菜餚色、香、味俱全，《腎病食療菜譜》內容豐富，科學實用，易學易懂，非常適合腎病患者以及患者家屬使用。材料簡單，烹調方法易學，配料多樣，為你呈上適合於腎病患者的美味。是藥三分毒，儘量少用，食療有奇效，不妨多試。
作品目錄
腎病食療菜譜日常益腎食物
腎病患者飲食注意事項
黑芝麻紅棗粥
黑米黑芝麻湯圓
炒河蝦
鮮蝦香芒盞
山竹炒蝦仁
荔枝蝦仁
絲瓜蝦皮蛋湯
海米豇豆
蒜苗炒山藥
芡實蒸蛋羹
芡實煮老鴨
黑米黃豆粥
黃白燴雞丁
紫菜骨髓湯
豇豆燒五花肉
腐皮肉卷
海帶燉凍豆腐
黑白甜飯
煎黑米藕夾
枸杞黨參烏雞湯
三鮮黑米蛋卷
滑炒魚絲
枸杞鹿茸烏雞湯
蘆筍海參湯
雞絲裙帶菜湯
青豆蛋黃菜花湯
絲瓜瘦肉湯
山藥魚片湯
荷葉瘦肉湯
蓮子百合瘦肉湯
紫菜瑤柱蛋白羹
玄參生地烏雞湯
海馬童子雞
石耳燉雞
徽州蒸雞
雞腿扒烏參
木耳拌雞片
黃精蒸雞
黑棗燉烏雞
豉汁腐竹
五色炒玉米
黃豆芽燉豆腐
草魚豆腐湯
紫米蝦乾湯
豆腐豬血湯
釀鯽魚豆腐湯
蝦丸蘑菇湯
清蒸帶魚
清蒸魚頭魚尾
煎蒸帶魚塊
鯽魚蒸蛋
清蒸醉蝦
生菜鯪魚球粥
柴魚花生粥
艇仔粥
莧菜小銀魚粥
韭菜海參粥
鯇魚片香菜粥
魚生粥
玉米魚肉稀粥
黑豆桂圓粥
魚片蒸豆腐
龍魚燒豆腐
地耳燒豆腐
蒸釀豆腐
魚頭凍豆腐
香菇燒豆腐
郊外大魚頭
橙汁豆腐羹
翡翠豆腐
釀蛋黃豆腐
絲瓜炒豆腐
白果炒魚花
燜黃魚
紅棗北芪燉鱸魚
濃湯裙帶菜煮鱸魚
白湯鯽魚
雪花魚絲羹
五彩魚片
蘿蔔氽鯽魚
燉奶鯽魚
參歸鯧魚湯
茄子蒸魚片
海帶排骨湯
干貝蘑菇湯
蚝油干貝節瓜脯
蒲瓜腎片湯
竹笙鮮菇湯
菜花炒蛋
