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腊味香芋煲
腊味香芋煲，芋頭本性清淨，臘鴨素來味道醇厚，將腊味的鮮香，香芋的清糯，兩香和一，芋含肉鮮，肉有芋香。 7、腊味香芋煲，用的是臘鴨腿、芋頭，臘鴨腿瘦肉多，...
簡介 材料 做法 貼士 -
黃圃腊味
黃圃腊味，廣東省中山市黃圃鎮特產，中國國家地理標誌產品。 黃圃腊味起源於清光緒年間，由黃圃民間小食作坊的主人王聯盛利用當地原料，加上獨特的手工技藝製作而...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
腊味
腊味是中國民間喜愛的傳統食品之一，也是人們相互饋贈的佳品，在中國有悠久的歷史。相傳在上古夏朝時，人們於農曆十二月合祭眾神叫做臘，因而十二月叫臘月。臘肉，...
歷史起源 營養分析 製作方法 選購方法 煮法方法 -
東陂腊味
東陂腊味，廣東省連州市東陂鎮特產，中國國家地理標誌產品。 東陂腊味有三百多年的悠久歷史，因產於東陂鎮而得名。東陂腊味包括臘肉、臘腸、臘鴨、臘狗四個主要品...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
鮮淮山炒腊味
鮮淮山炒腊味是一道美食，主要製作材料有山藥。
製作方法 -
家庭炒腊味
《家庭炒腊味》，2004年1月1日由中國林業出版社出版，本書介紹適合家庭製作的腊味原料為基礎的食譜。
圖書信息 內容簡介 媒體評論 目錄 -
豉香腊味炒雜蔬
3、把西芹和胡蘿蔔焯水撈出備用。 8、最後倒入西芹和胡蘿蔔片大火煸炒。 10、調好味淋入少許水澱粉炒勻。
食材明細 做法 小貼士 溫馨提示 -
正果腊味
增城正果腊味，產自增城區正果鎮。當地農戶選用土生土長的新鮮豬肉作為原料，採用傳統工藝製作，不含色素和防腐劑，經過天然生曬風乾而成，肉質鮮美，色澤好，口感...
增城十寶 正果腊味簡介 -
腊味土豆泥
腊味土豆泥是一款美味菜譜，主要原料為土豆和臘肉等，酥香可口，醬香味濃。
名稱 相關信息 -
廣式腊味
廣式腊味是經歷代不斷實踐、改善而形成的，選料上乘，在國內外久負盛名，暢銷全國及東南亞，廣式腊味是民間特別受喜愛的一種美食，傳播廣泛。
簡介 食用方法 地方標準 原輔料
